عرض مشاركة واحدة
كتبت : بنت الأجواد
-
أصابع الدجاج المقرمشة(دجاج كنتاكي)

أصابع الدجاج المقرمشة يعتبر من المأكولات المحببة للجميع و خاصة الصغر و هي عبارة عن صدر دجاج مقطعة و مغلفة بالبيض و رقائق الذرة المكسرة .المقرمشة(دجاج كنتاكي) icon6.gif

المقادير
• 500 غرام من صدور الدجاج
• رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
• بهارات دجاج المقرمشة(دجاج كنتاكي) icon6.gif
• بيض
• ملح
• زيت نباتي
طريقة الطهي
1. يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح
2. يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع
3. تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم