مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - صينية كفته بالخضار لاتفوتكم

كتبت : المغيدفيه

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير والطريقه::1) نجيب لحم مفروم غنم ونضع عليه بصل وثوم مفرومات ناعم ونضع أيضا بهارات وكمون وشوي ملح ثم نعجنها ثم نعملها كورات صغيره2) نقطع بطاطا وباذنجان حلقات ونقلاهم ونقطع بصل أيضا حلقات وطماطم كذلك3) نحضر صينيه بايركس نوزع من الكفته شوي ثم طبقة باذنجان وبطاط ثم لحم وهكذا بالتناوب وعن أنتهاء الكميه نضع شرائح الطماطم ثم البصل4) بعد كذا نذوب أثنين مرق ماجي مع ثلاث ملاعق صلصة طماطم مع كوبين ماء ساخن ثم يصب على الصينيه وتغطى بالقصدير ثم بالفرن من تحت فقط لمدة ساعه ونصف أو ساعتين ثم تقدم
والله لذيذه جربوها