1 كيلو لبن علبة زبادى ضغيره حوالى ملعقتين ملعقة سكر او ممكن الاستغناء عنها الطريقه يغلى اللبن حتى يبرد يكون دافىء ويوضع بلخلاط ثم يضاف اليه ملعقتين زبادى والسكر ويضرب جيدا صب يصب فى اكواب ويشعل الفرن حتى يسخن اوووووووووووووووووووى ثم يطفىء ويوضع الاكواب فى صينيه بها ماء دافىء بلفرن حتى الصباح وبلهنا والشفا اوعى تنسى تطفى الفرنقبل ماتضعى الاكواب :o:o:o