حلقات الباذنجان بالجبنه
المقادير :
-علبة جبن فلادلفيا متوسطة
- رشة فلفل أسود
- 6 باذنجان شرائح دائرية
- ربع كوب كزبره خضرا
- زيتون اسود شرائح
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير :
1-اخلطي الجبن مع الكزبره. تبليه بالملح والفلفل.
2-حمري دوائر الباذنجان إما بالزيت أو في الفرن بعد رشه بالزيت.
3- ادهني بالجبن طبقات الباذنجان مع قليل من الزيتون
وعوافي