الموضوع
:
الكليجه العراقيه حلا الاعياد ولمة الاهل
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ألمغتربة
-
الكليجه العراقيه حلا الاعياد ولمة الاهل
[frame="11 98"]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :-
3 كوب طحين
1
كوب دهن
1
كوب حليب
ملعقه كوب بكينك باودر
هيل حسب الرغبه
فانيلا
الحشوات :- هناك عده حشوات وحسب الرغبه
1-
جوز مكسرناعم مع
السكر
2-
تمر مقلي بقليل من الدهن
3-
مبروش جوز الهند مع سكر
وحشوات اخرى حسب رغبتك
طريقه العمل
:-
يتم وضع المواد الخاصه بالعجينه مع بعض وتعجن
بصوره
جيده وتترك لمده ساعه لتتخمر
ثم يتم تقطيعها وحشوها بالحشوات المنوعه (حسب
الرغبه)
وبعد الانتهاء من التقطيع
( ندهن وجه القطع بالبيض الاعطاءه لمعه جميله)
ثم
نضعها في الفرن لتشوى لحين احمرار الوجه
يمكن مضاعفة المقادير حسب الكميه الي تريديها
والف ا
الف عافيه
[/frame]
[frame="11 98"]
[/frame]