عرض مشاركة واحدة
كتبت : noga sief
-
كبد وقوانص من ايدى

[align=center]

30283_13566474404d6a



nsaayat9b220362e0.gi


عملت لكم اكلة خفيفة بس تجنن وهتعجبكم جدا bcjvxshag46g5j09d2b.

طريقة عمل الكبد والقوانص بالفرن

82904_11201133925.gi

المقادير :
1ك كبد وقوانص - 2 بصلة - 2 فلفل رومى - مشروم - ملح - فلفل اسود - كمون - 2 معلقة سمن - 1/4 كوب ماء

82904_01201134019.gi


الطريقة :

- تغسل الكبد والقوانص جيدا بالدقيق والماء
- تقطع البصل والفلفل الرومى والمشروم الى شرائح رفيعة جدا
- توضع الكبد والقوانص والبصل المقطع والفلفل الرومى والمشروم المقطع
فى حلة وتوضع على النار هادئة الى ان تنضج جيدا
- يضاف الملح والفلفل الاسود والكمون والسمن والماء الى خليط الكبد والقوانص السابق
- بعد تمام نضجه يدخل الفرن ليحمر وجه على درجة حرارة 180 ْ
وده شكله النهائى


czu28xuxleqmyiheh7bp

[/align]