الموضوع: السوكسيه
عرض مشاركة واحدة
كتبت : bessan05
-
السوكسيه

السلام عليكم ورحمة الله

(مجربة وجدا لذيذة)

المقادير:
2 بيضة
فنجان سكر
5 ملاعق من مسحوق الكاكاو
نصف اصبع زبدة
2 علبة بسكويت سادة
بيكنج بودر م.ص

الطريقة:
تسيح الزبدة على بخار الماء ثم يضاف لها السكر مع مراعاة عدم ذوبانه على الاخير
ثم يضاف البكنج بودر والكاكاو والبيض مع التحريك المستمر
وبعد تجانس المكونات جميعا
يقطع البسكويت قطع كبيرو ويمزج مع بعض
وبعد الانتهاء يرفع عن النار
ويصب بقوالب بلاستيكية ويوضع في الثلاجة
ويقدم مباشرة



اتمنى ان تنال اعجابكم