الموضوع
:
الكسكس بمرقة اللحم و الخضار من مطبخي...
عرض مشاركة واحدة
كتبت : honey
-
الكسكس بمرقة اللحم و الخضار من مطبخي...
الكسكس
هكذا شكله
جزر,بطاطا,بصل,كوسا
يسلق اللحم في قدر الضغط لمدة نصف ساعة ثم يضاف له
معجون الطماطم و بعد ما يغلي و يتسبك
تضاف الخضراوات(نسيت اصور هذه الخطوة)
و لانضاج الكسكس:
تؤخذ لكل كأس من الكسكس كوب ماء مغلي أو مرقة مغلية(المرق ألذ)
هذه العلبة الزرقاء تحتوي على كوبين و نصف من الكسكس
و ممكن تأخذ أكثر
و توضع قطعة من الزبدة و قليل من الزيت على الكسكس
بدون طهو على النار
و تترك حوالي عشر دقائق و تقلب
و هذه النتيجة :