[frame="15 98"]


[align=center]
انساااااااتى وسادتى
الشيف نوجا تتشرف بأن تقدم لكن احلى اكلة من مطبخ منتدى رجيم
ارجو ان تسعدكن طريقتى الجديدة للحمة الهوبر

المقادير :

1ك لحمة - 3 بصلة شرائح - 2 فلفل اخضر رومى شرائح - 2 طماطم شرائح - مشروم شرائح - زبيب - حمص الشام نى - زيتون اسمر شرائح - 6 فصوص ثوم صحيح - التوابل ( حبهان - ملح - فلفل اسود - جوزة الطيب - ورق لورو - كركم - كارى - مستكة - زعتر - كزبرة مطحونة - زنجبيل - قرفة اعواد )

الطريقة :

- يضاف البصل والطماطم والفلفل الرومى والمشروم والزيتون والثوم
كما بالشكل التالى
[/align]

[align=center][/align]

[align=center]
- وتضاف اللحمة الى الخليط السابق والحمص والزبيب على النار
كما بالشكل التالى
[/align]
[align=center][/align]


[align=center]
بعد تمام نضجها توضع فى صينية وتدخل الفرن ليحمر وجهها على درجة حرارة 180 ْ
وده شكلها بعد ما تخرج من الفرن
[/align]
[align=center][/align]

[align=center]
يارب تعجبكم الاكلة وريحتهاااااااا ايييييه ولا طعمهاااااااااااااااااااا واااااااااااااو

اراكن فى اكلة اخرى من ايدى
[/align]
[align=center][/align]
[/frame]