الموضوع
:
كبدة الدجاج بدبس الرمان
عرض مشاركة واحدة
كتبت : honey
-
كبدة الدجاج بدبس الرمان
مكونات الطبق:
كبدة دجاج
بصلة كبيرة مقطعة جوانح
قليل من الزيت للقلي
ملعقة دبس الرمان
بذور الرمان المجفف إن وجد
بهار و ملح
تقلى البصلة حتى يتغير لونها ثم تضاف الكبدة حتى تبدأ بالنضوج و يضاف الملح والبهار و الفلفل
و دبس الرمان و بذور الرمان
و تقلب و تترك حتى تنضج جيدا و تتحمر
و تقدم