الموضوع
:
الدجاج التايلندي المقلي (طبق قليل السعرات)
عرض مشاركة واحدة
كتبت : أوتار الدجى
-
الدجاج التايلندي المقلي (طبق قليل السعرات)
المقادير
صحن فيلية الدجاج مقطع شرائح بشكل رقيق
,نصف فليفلة حمراء مقطعة شرائح بشكل رقيق برضو
,نصف فليفلة خضراء مقطعة رقيقة برضو
,2إلى 3 بصل أخضر مقطع ,
4 شرائح زنجبيل
,2 فص ثوم مفروم,
سكر ملح فلفل أسود
,نصف ملعقة شاي صلصة محار
,2 ملاعق زيت ...
الطريقة
سخني الزيت الى درجة عالية,أضيفي الثوم والزنجبيل والدجاج,يحرك حتى يتغير لون الدجاجةإلى أن يختفي لونها الوردي وتاخد برونزاج
وبعدين ضيفي لها الخضاروقلبي لمدة 2 الى 3 دقائق حتى ينضج وبعدين تضيفين الملح والفلفل وصلصة المحار وتخلطينهم زين (هم كاتبين ضيفي ربع كأس فستق مكسر )بس قلت عاد مالها داعي
المهم تطبخينهم مدة دقيقة وتقدمينهم وبالعافيه 0000000000