المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــر:


1)كيلو بطاطس مستديره

2)مقدار من العصاج

3)2ملعقة سمن

4)2 كوب عصير طماطم

5)ملح



الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــه:


1)يقشر البطاطس ويقور

2)يشوح فى السمن مدة عشر دقائق وينشل

3)يحشى بالعصاج ويرص فى صينيه ويوضع فوقه الطماطم والسمن

4)يوضع فى الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه ثم يرص فى طبق ويقدم ساخنا



قولولى رأيكم فيها ايه يارب تعجبكم