class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ام عاطف:
المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــر:
1)كيلو بطاطس مستديره
2)مقدار من العصاج
3)2ملعقة سمن
4)2 كوب عصير طماطم
5)ملح
الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــــه:
1)يقشر البطاطس ويقور
2)يشوح فى السمن مدة عشر دقائق وينشل
3)يحشى بالعصاج ويرص فى صينيه ويوضع فوقه الطماطم والسمن
4)يوضع فى الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه ثم يرص فى طبق ويقدم ساخنا
قولولى رأيكم فيها ايه يارب تعجبكم
السلام عليكم اختي ام عاطف اردت من فضلك ان اعرف شنو تقصدين بالعصاج و شنو معنى كلمة يشوح في الفقرة الثانية من طريقة العمل ؟؟ و جزاكي الله كل خير.:)