مراحب ع الكل
طبعا سوتها ماما وانا ساعدتها بالتصوير


المقادير والطريقة



ملوخية مورقة وجاهز ومغسولة












وبعدها افرميها مع ماء بالفرامة عدل













وبعدها قطعوا الدجاج صغار صغر وشيلوا الجلد واسلقوة مع ملح وثوم وبصل وهيل وقرنفل


وبهارت










وبعد مايخلص الدجاج حطوة ع جنب

وحطوا الملوخية ع النار وعليها بهارات


وبس
واخر شى حطوا البصل والثوم ع النار مع نتفت زيت
وحطوها ع الملوخية ولاتنسون الشهقة هههههههه^^متئثرة بالمسلسللات















يتبع