الموضوع: الخروب
عرض مشاركة واحدة
كتبت : ام بودى
-
الخروب

كالخروب مشروب مصرى جميل جدا و يعتبر من المشروبات الرائعه فى الصيف ورمضان هقولكم ال وصفه نس نعمله زى مهقول عشان يكون مظبوط المقاديركيلو خروب مجروش 3كيلو سكر 5لتر ماء حوالى 6 جم حامض ستريك يعنى الليمون الطريقه يضاف ك سكر على ك خروب وتجرى عملية التحميص فى اناء واسع على النار لمدة 20 او30 دقيقه المهم التقليب المستمر حتى حدوث الكرمله للسكرsmilingيضاف 5 لتر ماء وتترك تغلى لمدة 25 دقيقهermm وتصفى عن طريق شاشه:D المحلول الناتج يضاف له باقى السكر و الليمون و يغلى 3دقائق:)r.r عند الاستخدام نضع ثلث الكوب خروب والباقى ماء مثلج انشاء الله يعجبكم kissbleh:p:)