الموضوع
:
فول
عرض مشاركة واحدة
كتبت : bessan05
-
فول
[align=center][/align]
السلام عليكم ورحمة الله
حبيت نزل طبق الفول الغني بالخضار والبروتين ويا رب يعجبكون
نبتدي بالمقادير:
بصلة كبيرة\3 حبات بندورة\نصف حبة فليفلة حارة
3فصوص ثوم\و2 علبة فول مدمس\ومعجون طماطم\ نعنع أخضر
وبهارات(كمون-بهار-زنجبيل)
نضع ملعقتين من زيت الزيتون على النار ونضيف الخضار المقطعة ناعمة
(البصل والثوم والفليفلة )حتى تاخذ اللون الاشقر
نضيف البندورة حتى تذبل تماما نضيف دبس البندورة
ونضع مقدار نصف كوب من الماء وتترك على نار هادئة 5 دقائق ثم نضيف البهارات والملح والفول والنعنع
وتترك على النار مدة ربع ساعة وتقدم ساخنة
ويوضع عليها زيت الزيتون
وتقدم مع المكابيس وصحتين وهنا