مجتمع رجيم - عرض مشاركة واحدة - طريقه رائعه لشوي الدجاج

كتبت : nooralhuda4

اخواتي المشاركات ان هذه الطريقه هي افضل طريقه على الاطلاق لشوي الدجاج ونتائجها رائعه يغسل الدجاج غسلا جيدا ويتبل بالملح والكمون والزنجبيل وملح الليمون وتوضع عليه شرائح الليمون ويترك لمدة ساعه والان نأتي بملعقة اكل من اللبن(الخاثر) وملعقة اكل من معجون الطماطه وملعقة اكل من ملح الليمون ويضاف اليه القليل من الملح والكمون والقرفه والزنجبيل والقليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبه) ويخلط جيدا وتلوث به الدجاجه بطبقه خفيفه ونضع طبقتين من رقائق الالمنيوم على صينية الفرن وتدهن هذه الرقائق بقليل من الزيت وتوضع عليه الدجاجه ونضع مع الدجاجه قطع من البطاطه والبصل والطماطم والزنجبيل (قطع) وتوضع في الفرن على مستوى بعيد عن النار وتكون النار هادئه وتترك لمدة ساعه وربع وتحصلين على طعم شهي ولا اروع والــــــــــــــ عافيه ــــــــــــــف