عندى طريقة عمل الطحينةبالبيت

المقادير:
ــــــــــــ
1 كوب سمسم ابيض + 1 كوب دقيق+ 1كوبزيت

الطريقه: نضع السمسم فى طاسه تيفال على النار بس لايغمق لونه
ونتركها لتبر
ثم نقوم بطحنه فى المطحنه حتى يصبح بودره
ونقوم بضربه فى الخلاط مع كوبالدقيق والزيت
ولو حسيتى انها خفيفه شويه ممكن تزودى دقيق
وهتحصلى على افضلطحينه