عرض مشاركة واحدة
كتبت : حلمي رشاقتي
-
ألد شوربة سمك في العالم...........

!#$7شوربة سمك حلوه وخفيفه بطريقتي انشالله تنال رضاكم whistling

مقاديرها
اربعه اكواب ماء ، نصف كيلوسمك كنعد مقطع مكعبات ،مكعب مرقه دجاج ماجي ، (ثوم مفروم ، زنجبيل مفروم
بصل مفروم )(كلهههم مفرومين خشن)توابل وهي كزبره ناشفه نصف ملعقه صغيره ،ربع ملعقه صغيره من كل من القرفه الفلفل الاسود الفلفل الابيض الاخير اختياري للي يحبون الحار
كزبره مفرومه وليمون بس بالاخير
الطريقه
نغلي الماء مع الال(ثوم مفروم ، زنجبيل مفروم بصل مفروم ) و بعدين نضيف السمك المظيف والمقطع مكعبات وسط نخليه يغلي 20 دقيقه وبعدين نضيف الماجي والبهارات ونخليه بعد5 دقايق وقبل لا نطفي النار نحط الكزبره وتطفي النار(والملح والليمون يضافون حسب الرغبه)
ارجو ان تجربوها وتعجبكم ممكن استخدام النوع اللي تحبونه من السمك:)
العالم........... 0b27b1c70c.jpg