مجتمع رجيم - * رز بالجزر والشبت * من مطبخي

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - * رز بالجزر والشبت * من مطبخي (https://forum.rjeem.com/t101084.html)

* أم أحمد *

04-16-2011 01:05 AM

* رز بالجزر والشبت * من مطبخي

http://img440.imageshack.us/img440/7220/3welcomeij0.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/1...1n5nqsi97s.gif

أخواتي الغاليات مساكم صبحكم الله بألف خير
أخواتي الحبيبات
اليوم عملت لكم أكله بسيطه وسهله ولذيذه ومغذيه
أتمنى تعجبكم

http://iraqpics.net/images/c3523i8wpb8q0l96mq1f.jpg

المقادير
1- 3 كوب بسمتي طويل الحبه
2- 3 جزر متوسطة الحجم مبشور
3- بصله متوسطة الحجم
4- شبنت ما يعادل ثلاثة أرباع كوب مفروم

5- بهارات حسب الرغبه

http://iraqpics.net/images/1frwbimazj48mlxzzzyd.jpg

http://iraqpics.net/images/j5xrx1qcq2jz8ozyzsfh.jpg

والآن طريقة العمل

نقوم بتقطيع البصل بصوره ناعمه
وكذلك الشبنت
وبشر الجزر أيضاً
أولاً
نقوم بقلي البصل بقليل من الزيت
كما في الشكل
http://iraqpics.net/images/3xn8eyi22ur40p9yyi.jpg

ثم الشبت والجزر المبشور
كما في الشكل

http://iraqpics.net/images/rovtk6giuvm9vzqlpg0.jpg

http://iraqpics.net/images/cu5v5cww8q2ejy0hrbou.jpg
ثم نصفي الرز من الماء ونضيفه الى المواد ونقوم بتقليبه
ثم نضيف ماء دجاج أو ماء لحم
أو مكعبات ماجي
الى الرز مع الملح والبهارات حسب الرغبه
كما في الشكل

http://iraqpics.net/images/dg1chuh8hai152gucn8f.jpg

http://iraqpics.net/images/cw8y766d9jkoolnjj4w.jpg
ويترك على النار الى حين أمتصاص الماء كله
ونقوم بتقليبه ثم وضعه على نار هادئه
وعند تمام أستوائه يقدم مع السمك المقلي أو الدجاج المقلي
أو اللحم فهي تتناسب مع اللحم والسمك والدجاج
وتزين بالطماطم والخضره حسب الرغبه
وأنا عملت معها سمك مقلي
كما في الشكل
وإن شاء الله تكون هذه الأكله عجبتكم

http://iraqpics.net/images/t28pao00ydo2g52xnsi1.jpg

حبيباتي الغاليات
وشكراً لمروركم وتشجيعكم
أختكم في الله

فرفوووشه

04-16-2011 02:15 AM