مجتمع رجيم - مكرونتي الباشميل غيييير ( تعالو شوفو السر) وبالتفصيل الممل مع الصور وللمبتدئين كمان..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله لا قوة الا بالله
بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.rjeem.com/up/images/qkl0qn7lwcjwnhwl5p41.gif

مكرونتي الباشميل والله غير لاني ما اسوي الطريقة الي بيسويها الكل في سلق المكرونه
والكل يمدحها والكل اخذ طريقتي لانها اعجبتهم مرررررررررررة واليوم سويتها وقلت لازم اصورها
لحبيباتي وتنفع كمان للمبتدئات في الطبخ للي ما يعرفون طريقتها

اول شي

نخلط في الخلاط 1 فلفل رومي و 1 بصل و 4 فصوص ثوم

http://images.msoms-anime.net/images...5004860406.jpg

ونخلط في الخلاط 2طماطم

http://images.msoms-anime.net/images...2415948196.jpg

وبعدها نضع المكرونه في القدر وتحطون المويا الحار عليها ونقلبها شويه

وتحطون فيها شوية زيت
وحبة ماجي وملعقه ملح وفلفل اسود وتاخذون ملعقتين من الفلفل الرومي والبصل والثوم وتضعوها مع المكرونه وتقلبون

http://images.msoms-anime.net/images...9332110746.jpg

http://images.msoms-anime.net/images...5728412400.jpg

وهذا السر الي يبخلي المكرونه جناااااان لان الاكثريه بيحطو زيت وملح فقط بصراحه تصير المكرونه مالها اي طعم
ما تعجبني ابد وجربوها بتعجبكم

بعدها خلاص نغطيها ونبدأ في اللحمه
اللحمه المفرومة يابنات لازم ننظفها الا كثريه ما ينظفوها على طول من الكيس لزيت والبصل ايش ذا ؟؟!!
لازم تتنظف من الدم علشان ما يصير طعمها زفررر >>>> عصبت ههههه
المهم هذي اللحمه بعد خرجتها من الكيس

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gif
http://images.msoms-anime.net/images...7463754261.jpg

وهذي بعد ما نظفتها

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gif
http://images.msoms-anime.net/images...3311929837.jpg

بعدها نحط زبدة المراعي ريحتها وطعمها جناااااااااان افضل زبدة لاتحطو زيت لا زبدة مع اللحمه رووووووعه

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gif
http://images.msoms-anime.net/images...3535745723.jpg

بعدها حطو الباقي من خلطة البصل والفلفل الرومي والثوم

http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gif
http://images.msoms-anime.net/images...6556730464.jpg

خلوها شويه
بعدها حطو اللحمه وحطو عليها فلفل اسود وصلصة والطماطم الي حطيتها في الخلاط وهرد لاتكثرون هرد وماجي وملح

اهم شي خلوها حمراء

http://images.msoms-anime.net/images...5246768806.jpg

لا تغطونها خلوها تطبخ كذا وتمتص المويا لان اذا غطيتوها ماراح يروح المويا ها تزيد من البخار

وهنا بعد ما امتصت المويا كلللللللله خلاص صارت جاهزة

http://images.msoms-anime.net/images...4557613348.jpg

نجي للباشميل طريقتي فيها غير عن الكل لان الكل بيحط جبنه سايل وكيري ومايونيز
انا احط جبنه كرااااااافت اخذت طريقتها من شغاله اندونيسيه كلمة روووووووعة قليلة فيهاااا
اول شي تجيبون علبتين كامله من حليب السعوديه السايل المعروف 2 ليتر..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...84/500748.jpeg

تحطون علبة كامله وربع من العلبة الثانيه وتحطون كوب الا ربع دقيق والحليب باااااارد وتقل علشان ما يتكتل
وتقلبون

http://images.msoms-anime.net/images...8029486650.jpg

وبعد ما يذوب الدقيق نحطه على النار ونخلي الحليب يفور بعد ما يفور حطو ربع اصبع زبدة
وشوية فلفل اسود رشه بس وحركوا

http://images.msoms-anime.net/images...7429253425.jpg