مجتمع رجيم
1 2  3 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة (https://forum.rjeem.com/t102728.html)

~ عبير الزهور ~ 05-10-2011 02:23 AM

اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة
 
[frame="8 70"]

http://www.monsterup.com/upload/1204318695.gif





اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة

http://files.mothhelah.com/img/rXg97231.gif

اللزانيا طبق محبب جداً جداً لعائلتى وودهم فيه طوال الاسبوع
شرفونى لتشوف كيف بسويها
وتقولولى رايكم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
المقادير كما بالصورة ربما اكون نسيت شئ

http://www.rjeem.com/up/images/jn5ujhlg9zhvgwge1jp.jpg


كالاتى
باكيت اللزانيا والحقيقة بيسوى تقريبا 3 صوانى متوسطى الحجم
او اثنين من الحجم الكبير
مكونات الحشو
مفروم وانا بفضل مفروم دجاج رضوى
صلصة حسب الرغبة
وممكن طبعا طماطم معصاجة
بصل ثوم
بهار
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
الكريمة
حليب وطحين وزيت ذرة
جبن موزرايلا
واى نوع جبن اخر حسب الرغبة والطعم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
الطريقة
تسلق اللزانيا وتجهز وتترك جانبا لحين تحضير الحشوة


اللحم يعصج بالطريقة المعتادة
ثم يضاف عليه الصلصة
وكاسة ماء او ازيد شوى المهم تكون سائلة شوى
وفصين ثوم مفروم
وبهار حسب الرغبة
وفلفل ابيض

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
الصلصة البيضاء
تسوى بالطريقة المعتادة
او على طريقتى
الطحين مع الزيت ثم يضاف الحليب
حتى تتكاثف وتكون متوسطة الكثافة
http://www.rjeem.com/up/images/pgezzorhhbznk0mv2.jpg
ونبدا بتجهيز صحن الفرن باءضافة قليل من حشو اللحم
وقليل من الصلصة البيضاء
ثم طبقة من اللزانبا
وجبن الموزريلا
اى نوع جبن اخر
وهكذا الى ننهى الطبقات الكمية حسب الرغبة
http://www.rjeem.com/up/images/yrqfw0p4qptboh646d.jpg
والطبقة الاخيرة
من الصلصة البيضاء وجبن الموزريلا
http://www.rjeem.com/up/images/geb5pepjuc6qfc5c26a3.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
http://www.rjeem.com/up/images/zu5m2a6e8es6br3imtpq.jpg

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
http://www.rjeem.com/up/images/tlrjoe8pryq90n97dlf.jpg



وتدخل الفرن الى ان يحمر الوجه

http://www.rjeem.com/up/images/mlyhppuwg6ya1ltht.jpg

الفرن عندى حار شوى
حمرت الجبن زيادة

http://www.rjeem.com/up/images/709iar8t1i5l1k4rpvd.jpg
وتقدم والف عافية على الجميع
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayated8156815b.gif
شو رأيكم
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9be307c48d.gif
[/frame]

عقد الورد 05-10-2011 02:27 AM

رد: اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة
 
رائعه بارك الله فيك

الأمل القادم . 05-10-2011 06:49 AM

رد: اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة
 
حلوة ما شاء الله
ان شاء الله اجربها

احلي ماما 05-10-2011 10:10 AM

رد: اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة
 
ونا كمان هجربها باذن الله
الف شكر تسلم الايادي

مامت توتا 05-10-2011 10:51 AM

رد: اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة
 
http://www.rjeem.com/up/images/jimxx3bf1zxjc4g6jy8.gif

فرفوووشه 05-10-2011 01:51 PM

رد: اللزانيا الايطالية على طريقتى الخاصة
 
تسلم الايادي ياعبورة منورررررة القسم
والمكرونه بكل انواعها محببه للجميع
وشكلها مشهي جدا


الساعة الآن 05:05 PM.
1 2  3 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0