مجتمع رجيم
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)
-   -   دجاج بالفرن .. من مطبخي الشخصي .. بالصور*طبق مم (https://forum.rjeem.com/t10505.html)

امي الدنيا ومافيها 11-23-2007 12:09 AM

دجاج بالفرن .. من مطبخي الشخصي .. بالصور*طبق مم
 
السلام عليكم

حبيباتي الطبق جدا سهل ولذيذ

http://www.rjeem.com/uploader/files/honey1195658433.gif
المكونات المطلوبة :

دجاج يزن 900 جم ( في الصورة دجاجتين لانه كنت طابخه لعيالي وزوجي :grin:)
عصير 3 ليمونات
ربع كوب خل
نصف حزمة كزبرة خضراء او بقدونس
7 فصوص ثوم
التوابل ملعقة صغيرة كل من : ( كمون ؛ فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كركم ؛ زنجبيل ؛ كاري ؛ دارسين ( قرفة ) ؛ 2 ملعقة من السماق )
ملح حسب الرغبة
اكياس بلاستيك مخصصة للفرن ان لم يوجد فتلف الدجاجة بالقصدير

هذه هي المكونات :

http://rjeem.com/Upload/uploads/957ad3b641.jpg

لتحضير صلصة التتبيل للدجاج نقوم بخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي (الثوم + الليمون + التوابل + الخل )
وهذه هي الصلصة التتبيل :

http://rjeem.com/Upload/uploads/982743c613.jpg

نقوم بوضع الصلصة بالدجاج ووضعها في الكيس وتركها ساعة على الاقل قبل الطهي او اعدادها قبلها بليلة ووضعها بالثلاجة

http://rjeem.com/Upload/uploads/f60ab5f33d.jpg

ندخلها في الفرن لمدة تتراوح الساعة
اذا كانت موضوعه في كيس الفرن قومي بخرم الكيس عدة فتحات صغيرة قبل وضعه في الفرن ليتحمر وجه الدجاج
اما اذا كان في القصدير قومي بفتح القصدير وتحمير الوجه

http://rjeem.com/Upload/uploads/0c9212259b.jpg

وبالعافيه



*نعومة* 11-23-2007 03:41 AM

تسلمي حبيبتي انا احب الدجاج اللي بالفرن وشكله طعم تسلم ايديك وماننحرم من جديدك

هند 11-23-2007 04:18 AM

تسلم الأيادي

طبخاتك كلها شهية kiss


امي الدنيا ومافيها 11-23-2007 08:43 AM

يسلملي مروركم الغالي

سمرا مصر 11-23-2007 10:01 PM

تسلم الايادى شكلها جميل

امي الدنيا ومافيها 11-24-2007 12:39 AM

شكرا لمرورك ياسمرا


الساعة الآن 05:02 PM.
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0