كفتة اللحم بالباذنجان /بالصور
 

السلام عليكن اخواتي اليوم جايبه كفتتة اللحم اطبخوها في رمضان اسال الله ان يبلغنا رمضان ويجعلنا من صوامه وقوامه الله امين
:smile21: والآن إليكن الخطوات :smile21:
نفرم شوية بصل وبطاطا دوائر وانصاف دوائر وبندورة
ونقلي شوية باتنجان

http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/1.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/2.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/3.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/4.jpg


نمد الباتنجان بقاع الصينية وفوقه الكفتة المتبلة
بصل وبقدونس وسن تومة
زي ما تحبي تبليها
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/5.jpg

http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/6.jpg


وهلاء نبلش اللعب بالديكور

البطاطا على الداير
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/7.jpg

وبالنص البصل المشرح دوائر
http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/8.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...0seneyeh/9.jpg


وبس نخلص رتيب نزيدها شوية مية وملح
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/10.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/11.jpg



ونلفها بالقصدير وبالفرن لمدة ساعة على نار هادية من بعد ما تغلى
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/12.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/13.jpg


وبنص الوقت نفقد عليها ونشوف اذا استوت
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/14.jpg


وفعلا هيك صار كشفت القصدير وترتها تغلي كمان 5 دقايق لتنشف المية الزيتدة اذا كان في زييادة واذا لاءا على الشوي مباشرة
http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/15.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/16.jpg


http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/17.jpg


ونسكب والف صحة وهنا


http://i933.photobucket.com/albums/a...seneyeh/18.jpg

رد: كفتة اللحم بالباذنجان /بالصور
 

رد: كفتة اللحم بالباذنجان /بالصور
 

رد: كفتة اللحم بالباذنجان /بالصور
 

منقول اختي عود مسك بس بشوية تغيير مني واعذريني نسيت ما اكتب في البدايه

رد: كفتة اللحم بالباذنجان /بالصور
 

رد: كفتة اللحم بالباذنجان /بالصور