مجتمع رجيم - هامبرغر لذيذ لايت

http://img247.imageshack.us/img247/1285/2460tb4.gif

هامبرغر لذيذ لايت
الآن يمكنكم تناول الهمبرغر حتى لو كنتم تتّبعون حمية! حضّروا هذه الوصفة للهمبرغر الدايت
http://mag.rjeem.com/wp-content/uplo...9%8A%D8%AA.jpgبصلصة الورشستر اللذيذة لكل أفراد العائلة.

المطبخ: وصفات أمريكية
وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٤

مقادير الهامبرغر لايت
٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم قليل الدهن
٤ خبز همبرغر
١ بصل أحمر كبير
٢ طماطم, ناضجة و مقطعة الى شرائح
٢ ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
١⁄٢ كوب بقدونس, مفروم
٤ أوراق خس
٢ ملعقة كبيرة كتشاب
٢ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
ملح
بهار ناعم
زيت زيتون للدهن

طريقة عمل هامبرغر لايت
١. قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح.
٢. ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات.
٣. سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
٤. اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة.
٥. في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة.
٦. ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز.
٧. تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم.
ملاحظة :
يمكن أن يقدّم الهامبرغر مع شرائح بطاطا مشويّة بالفرن لإستبدال البطاطا المقليّة الغنيّة بالسعرات الحراريّة.

معلومات غذائية:
المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
- ملح
- بهار ناعم
- زيت زيتون
عدد الوجبات: ٤
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية: ٣٩٠
الدهون: ١٧
دهون مشبعة: ٦
الكوليسترول: ٨١
الكاربوهيدرات: ٢٨
البروتينات: ٣٠

http://www.rjeem.com/up/images/jjm6gps6etu1h9w5fipt.gif