مجتمع رجيم
1 2  3 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)
-   -   سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي (https://forum.rjeem.com/t107291.html)

♥BęňŤ ĀļįŕaQ♥ 07-29-2011 02:06 PM

سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي
 
مرحبا كيف حالكم جميعا

http://www.rjeem.com/up/images/mzhbdbil2q9m7qlmglwi.gif
اقدم لكم اليوم سلطه الباذنجان بلبقدونس من مطبخي السلطه روعه وجربوها مرح تخسرون شي

مكونات السلطه
باذنجانه كبيرة الحجم مشوية
4 فصوص ثوم
ليمونه
بقدونس
طماطم للزينه

طريقه التحضير
نقوم بشواء الباذنجانه على الفرن اولا نقوم بعمل فتحات بها بلسكين لكي تصل النار الى الداخل وتستوي جميعها
بعد ان تستوي الباذنجانه
نكون محضرين في كاسه ماء نضيف بها الباذنجانه بحيث الماء يغطي نصها تقريبا
بهذا الشكل
http://www.rjeem.com/up/images/khmfigzei21l9csqybj.jpg

نتركها الى ان تخف حرارتها ونقوم بتقشيرها
( الماء يسهل نزع قسر الباذنجانه بكل سهولة ويسر )
بعد التنضيف سيكون هكذا شكلها
http://www.rjeem.com/up/images/qg98qjy6wbi4cvbd7tim.jpg

الان سنقوم بتقطيع البقدونس والثوم ونعصر عليها الليمونه مع القليل من اللب
بهذا الشكل
http://www.rjeem.com/up/images/ht9tf5adpilqzej7c9.jpg

اخيرا نقوم بقطع رأس الباذنجانه ونقطعها بلسكين تقطيع جيدونضيفها فوق البقدونس والثوم والليمون
http://www.rjeem.com/up/images/qun5bpomr7ifuhodxc1m.jpg


نقوم بخلطهم جيدا
ونضعهم في طبق ونزينهم بشوي طماطم
وهذا شكلها النهائي

http://www.rjeem.com/up/images/w8ir3rxhfkuckfngwc8.jpg

ارجو عند النقل ذكر الاسم والمصدر

وبلهناء والعافيه

دينار 07-29-2011 02:19 PM

رد: سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي
 
يسلموا الايادي حبيبتي

احب سلطة الباذنجان جدا

حالا انتظري الوسام

أم عمر و توتة 07-29-2011 05:55 PM

رد: سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي
 
تسلمى حبيبة قلبى على الطبق الشهى..
الباذنجان من اجمل السلطات..
موضوعك يستحق 5 نجوم..ممتازة..:000002454:

ألماس الشام 07-29-2011 06:07 PM

رد: سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي
 
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...l465opyo21.gif

بحر الأمنيات 07-29-2011 06:46 PM

رد: سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي
 
واااااااااااااو

روعه بارك الله فيك

♥BęňŤ ĀļįŕaQ♥ 07-29-2011 07:27 PM

رد: سلطه الباذنجان بلبقدونس حصريا من مطبخي
 
دينار عزيزتي شرفتي اكلتي وشكرا لمنحك الوسام هذا من ذوقك الجميل

ام عمر وتوته الشكر الج لزيارة موضوعي والف شكر للايك

الماس الشام صحتين وهنا ونورتي الموضوع

هام السحاب الف عافيه انشاء الله تعجبك كل وصفاتي وشكرا للايك



انتضروني في القادم



الساعة الآن 09:41 PM.
1 2  3 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0