مجتمع رجيم - ** رز بالخضروات شهي ولذيذ من مطبخي لا يفوتكم **

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)

- - ** رز بالخضروات شهي ولذيذ من مطبخي لا يفوتكم ** (https://forum.rjeem.com/t107825.html)

* أم أحمد *

08-09-2011 03:04 PM

** رز بالخضروات شهي ولذيذ من مطبخي لا يفوتكم **

http://img237.imageshack.us/img237/5779/ywgc27bdv8.gif

http://www.rjeem.com/up/images/yv4ympds1w3jdjnpi7g.gif

أخواتي الحبيبات أسعد الله أوقاتكنّ بالذكروالطاعات ورمضان مبارك عليكم

حبيباتي أقدم لكم وصفتي وإن شاء الله تنال رضاكم وتعجبكم

المواد

رز حسب العدد والطلب + أربع خمس حبات جزر + حبة فلفل أخضر كبيره + حبتان بصل + بزاليا ربع كيلو + حبتان طماطم + بهارات قرفه + حبتان ماجي

http://www.rjeem.com/up/images/n95g381ccg08h4b5g2hn.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/bptl4mqrictktwd27or9.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/q8nbmasc31gljt1etr0.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/g0gryilti9vjztm8d7ay.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/qjjmb7u2xntd2bxpw7j6.jpg

نقوم بغسل الرز وتركه لينقع قليلاً

ثم نأتي بقدر ونضع فيه الزيت للحمس ونبدأ أولاً بحمس الجزر المقطع قطع متوسطه لا ناعمه جداً ولا كبيره جداً

ويحمس الى حين ذبوله ويقرب أستوائه

http://www.rjeem.com/up/images/qlxuhenngx0vyh3e5r0.jpg

ثم نضيف له البصل المفروم ويحمس أيضاً وبعده البزاليا وتحمس أيضاً والفلفل الأخضر المفروم ويحمس أيضاً

الى أن تذبل كل المواد

ثم نصفي الرز من الماء ونضيفه الى هذه المواد ويقلب معاً

http://www.rjeem.com/up/images/8ryph2qq6o8t61onyau9.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/vhawetq7le1q8ztwm1xa.jpg

وأخيراً نضيف الطماطم المقطعه

http://www.rjeem.com/up/images/spgbrdsmzfanohviqta.jpg

ويقلب أيضاً ثم نذوب حبات الماجي في ماء حار على قدر ما يكفي الرز كله ونضيفها للمو اد والرز معاً

ويترك لحين نضجه مع إضافة القرفه قدر ملعقة طعام وقليل من الملح لأن الماجي فيها نسبه من الملح

http://www.rjeem.com/up/images/cvx6ivejpc201ho3ex8e.jpg

وممكن تقدم مع الدجاج المشوي أو السمك المشوي أو اللحم فهي وصفه ملائمه لجميع الأنواع

وغنيه بالخضروات ولها رائحه وطعم شهي ولذيذ

http://www.rjeem.com/up/images/kgdv906cjm7mdw89pf6.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/u4ionzyw3xcvd8eujb4k.jpg

وإن شاء الله تعجبكم وتنال رضاكم

حبياتي الغاليات تقبل الله صيامكم وقيامكم

اللهم آمين

وشكراً لكل من مرت ووضعت رداً لها

:000003254::000003254::000003254:

دمعه أمل...

08-09-2011 03:54 PM