مجتمع رجيم
1 2  3 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات (https://forum.rjeem.com/f19.html)
-   -   سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم (https://forum.rjeem.com/t111746.html)

flower1 10-24-2011 02:19 PM

سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
http://files.mothhelah.com/img/rXg97231.gif
سلطه البقله او الفرفحينه او الرجله
وهقولكم بالاول نبذه عنها
الرجله تعرف في سوريا باسم "بقله" وفي لبنان " فرفحينه
وفي بعض معاجم اللغه العربيه تسمى" الفرفح والفرفحه" ، و"الرجله" في مصر وفي فلسطين والاردن فاسمها فرفحينه وهي طبخه شعبيه لدى الفلاحين .
ولها الكثير من الفوائد فاستعملت لمعالجة اوجاع الرأس والمثانة ولشفاء القروح ولطرد الديدان . وتحوي مواد مضادة للجراثيم والفطريات .

ودلوقتي بتركم مع الطريقه السلطه

\نغسل البقله كويس ونصفيها

http://www.rjeem.com/up/images/x007nxgxh0bn8jh5kq3j.jpg

نفرمها ونضيفلها لبن زبادي او لبنه خاليه الدسم وبصله صغيره وملعقه زيت زيتون
http://www.rjeem.com/up/images/82u5ijcqifz5t3hgkmi.jpg

وكده جاهزه

http://www.rjeem.com/up/images/jihle2076y7a7m2po97m.jpg

وممكن كمان نطبخها مع بيض نفرم بصله ونقلبها مع القليل من الزيت ونضيف البقله ونسيبها على نار هاديه لغايه متستوي ونضيفلها بيض مخفوق ونقلبها ونقدمها

بتمنى طبقي يعجبكم

وعوااافي يقمراااااااااات

منايا1977 10-24-2011 02:32 PM

رد: سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم
 
يسلمووووووووو حبيبتي فلور
الفرفحينه مش كتير يلي بيعرفوها هالايام
ووصفتك جديده علي باللبن
ان شاء الله اجربها
حالا الوسام والتقييم يا عسل

flower1 10-24-2011 02:35 PM

رد: سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم
 
مشكوره منايا

نورتيني يقمر وعلى فكره البقله متوفره بكثره بالسوق

LOVELYWIFE 10-24-2011 03:40 PM

رد: سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم
 
احنا نسويها مع بصل وبندورة على النار لحد ما تنشف مية البندورة اول مره اشوفها مع اللبن راح اجربها اكيد
تسلم الايادي
http://www.rjeem.com/up/images/pg3kpdl8ac9lq1zti81g.gif

flower1 10-24-2011 03:49 PM

رد: سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم
 
نورتي يقمر وجربيها وان شاء الله رح تعجبك

احلى دندونة 10-24-2011 04:36 PM

رد: سلطه البقله او الفرفحينه 'طاهيه ريجيم
 
http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...bwdc9jd3yu.gif


الساعة الآن 04:31 AM.
1 2  3 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0