مجتمع رجيم - صينية الدجاج بالبطاطا والحامض (طاهية ريجيم)

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - صينية الدجاج بالبطاطا والحامض (طاهية ريجيم) (https://forum.rjeem.com/t111956.html)

مامي نور

10-28-2011 03:23 PM

صينية الدجاج بالبطاطا والحامض (طاهية ريجيم)

http://www.rjeem.com/up/images/beh4mkr9h5cat4xi45s5.gif
http://www.rjeem.com/up/images/s9gwrw0gpa0nm2l3gbwz.gif

أقدم لكن حبيباتي
طريقة لعمل الدجاج سهلة جداً ولذيذة جداً
وستحبونها كثيراً
[mark=#FFFF99]
المقادير
[/mark]
دجاج صدور أو وراك أو دجاجة كاملة
مغسول جيداً ومقطع
3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
حوالي 6 حصوص ثوم مهروسة (كل 4 أوراك تأخذ 6 حصوص ثوم)
2 ملعقتين طعام كزبرة ناشفة
نصف كوب زيت زيتون أو زيت ذرة
ملح
4 أو 3 حامض (ليمون)
فلفل أسود
[mark=#FFFFCC]
الطريقة
[/mark]
يوضع الدجاج بالفرن مع إضافة الملح والفلفل الأسود له أو فلفل عادي
يترك حتى يستوي الدجاج على الجنبين
http://www.rjeem.com/up/images/zdr7tuetakkized2rzvk.jpg
تقلى البطاطس ثم ترفع عن النار
توضع البطاطس فوق الدجاج
نقوم بصنع المزيج
http://www.rjeem.com/up/images/9xnf2ftc5q5kdmykgriu.jpg
نعصر الحامض ونضيف له الثوم المفروم والملح والكزبرة الناشفة وزيت الزيتون والحامض تمزج المقادير مع بعضها ثم تنثر فوق الصينية
تترك في الفرن قليلا حتى تتشرب
http://www.rjeem.com/up/images/g94dpv9hssfarc8iqtpf.jpg
هنيـــــــئـــــــاً مريـــــــئـــــاً ودعواتكم

http://www.rjeem.com/up/images/emgahpmkcbi8ed0kpv3d.gif
http://www.rjeem.com/up/images/7pp303o9h7hfv48rjq61.gif

عود مسك

10-28-2011 03:47 PM