مجتمع رجيم - ♥▒▒♥ ♥▒▒♥ مينى كرواسون♥♥لعيون أحلى عضوات ♥♥فى أحلى منتدى♥♥♥▒▒♥ ♥▒▒♥

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.rjeem.com/up/images/jxywg81gp0aof0oy0j8m.gif
طريقةعمل مينى كرواسون روووووعه

المقادير

300 جرام دقيق (3مجات)

كوباية وربع لبن حليب

معلقة كبيرة سكر

كيس خميرة فورية

رشة ملح

ربع كيلو زبدة

الحشوة

انا حشيته جبنه بيضه ومربى وشيكولاته

ودهنت الوش ببيضة وفانيليا

الطريقة

هنخلط المقادير الجافة مع بعض

بعد كده نحط اللبن شوية شوية ونعجن

هتحسى ان العجينة طرية ومتماسكة

وممكن لو كانت بتلصق تفكيها بشوية زيت

هتسيبيها تخمر لمدة ساعتين

http://www.rjeem.com/up/images/ubgjld281sf6d40f22z.jpg

هتطلعيها تفرديها

http://www.rjeem.com/up/images/zwsjen2bt0rkvp3qzlm.jpg

وتدهنيها بالزبدة

http://www.rjeem.com/up/images/t59974zwjbsvdb5vimkg.jpg

وتطبيقيها وتدخليها التلاجة

http://www.rjeem.com/up/images/8x3prpsdy9hr1ems8df.jpg

ومتنسيش تحطى ع الترابيزة دقيق

وبعد ماتطبقيها تحطى عليها دقيق لو كانت طرية زيادة

وهتفضلى كل ساعة تفرديها وتحطى زبدة وتدخليها التلاجة

خلاص عملتى كده حوالى 12 مرة

هتعمليها كورتين

تفردى كل كورة على شكل مستطيل

وتقسميه من النص بالسكينة

http://www.rjeem.com/up/images/xzglpuc9vr7qg4lqcw.jpg

وكل نص تعمليه على شكل مثلثات

وتحشيه وتلفيه

http://www.rjeem.com/up/images/15j8ejw3g1jyl6w3vj9x.jpg
http://www.rjeem.com/up/images/k8aml577tye3l3itsmt.jpg
وتحطيه فى صينية مدهونة زبدة

http://www.rjeem.com/up/images/a5aslnk3gecutkmbt1rw.jpg
وبعد كده تدهنى الوش بالبيض والفانيليا

وتدخليه الفرن على درجةحرارة 125 لمدة 25دقيقة يعنى أقل بشوية

وده الشكل النهائى

http://www.rjeem.com/up/images/pgz3li19lreucvi2jy8d.jpg