مجتمع رجيم - سلطة الباذنجان

http://www.rjeem.com/up/images/h6r3ftyj5nq9iydh0bz6.gif

http://www.rjeem.com/up/images/nl72o0v6t6nke67j35x.gif
اخواتي الغاليات

اليوم عملت هذه السلطة وحبيت انزلها لاخواتي الغاليات

سلطة الباذنجان

المواد

3 باذنجان متوسطة الحجم

http://www.rjeem.com/up/images/7l5uyxrls8np17b6l3kx.jpg

بندوره وبصلة
http://www.rjeem.com/up/images/vmg1omtpjy1f5xmeryrb.jpg

خبز مقطع مربعات
http://www.rjeem.com/up/images/g5g3imtaabx9nc45xx21.jpg

بقدونس
http://www.rjeem.com/up/images/m3ciphi2yjtvbd55ac9.jpg
ليمونة

طريقة العمل

يتم تقطيع الباذنجان حلقات
http://www.rjeem.com/up/images/ujp4i74ghg0podu2exkr.jpg

ونضعه في وعاء القلي
وحتى يتم قلي الباذنجان

نجلب وعاء الذي سوف يتم وضع السلطة فيه
ونضيف القليل من الملح والفلفل الاسود
ونقوم بثرم البصل والبندوره والبقدونس

http://www.rjeem.com/up/images/tgrts4w2pexv9eb4rt.jpg

وبعد ذلك نجلب الباذنجان المقلي
http://www.rjeem.com/up/images/0ldp8nise3j94wg1rl59.jpg

ونقوم بثرمه مربعات ناعمة
واخيرا نجلب الخبز المقطع اما نقوم بقليه او وضعه في الفرن ونضعه فوق الباذنجان ونعصر ليمونة
http://www.rjeem.com/up/images/6w6ybix7la0722uozcoh.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/dm8m5h4erdraou1r5yp4.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/ob8thpxlczxwdudtcs32.gif