مجتمع رجيم - طريقة لف ورق العنب من مطبخي وبالصور ×^×

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://forum.rjeem.com/mwaextraedit4/backgrounds/114.gif');border:6px ridge indigo;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

http://www.rjeem.com/up/images/ft01b48xt4ineqtw7gt.gif
http://www.rjeem.com/up/images/8wd1r80qjv8modr2t55i.gif

http://www.rjeem.com/up/images/xv7onkgkolkskweew2a2.gif

يعتبر حشي ورق العنب من اطعم اطباق المحاشي بصوره عامه لما يتميز به من طعم لذيذ وشكل رائع

لذلك حبيت اليوم احضر لكم هذا الطبق لاجلكم وحصريا على رجيم بيتي الثاني

وطبعا لف ورق العنب بيحتاج الى مجهود ووقت بس في النهايه النتيجه

سفره مميزه وطبق لذيذ

والان معايه خطوه خطوه علشان نتعلم طريقته سوا

http://www.rjeem.com/up/images/6ner75s253fci494l4zx.gif

[glow1=CC9900]الحشوه /[/glow1]

ورق عنب مسلوق

http://www.rjeem.com/up/images/p2epjaqqkfdb446459kd.jpg

رز مصري منقوع بالماء الحار

http://www.rjeem.com/up/images/u58c1b4hfpdh8zb2vzcj.jpg

+ لحمه مفرومه او بدون

http://www.rjeem.com/up/images/kwz6y9zuly6b1v49k0.jpg

+ طماطم مقطعه صغير جدا

http://www.rjeem.com/up/images/fbuspeg1j35fpdt693wd.jpg

+ بصله صغيره مقطعه ناعم

http://www.rjeem.com/up/images/td8iix6jzzhpn3lqjobq.jpg

+ ملح + فلفل اسود + ماجي ابيض + كركم +ملح الليمون + عصير ليمونه + نعناع ناشف

http://www.rjeem.com/up/images/rh1b5bbe5vc2nefbfwi0.gif

[glow1=FFCC33]الطريقه /[/glow1]

نصفي الرز من الماء جيدا ونضع عليه اللحمه المفرومه والبصل والطماطم

ونضع البهارات وعصير الليمونه ونخلطهم جيدا ونضع النعناع الناشف بعد فركه

نحضر ورقة العنب ونفردها نضع الوجه الخشن فوق ــ تابعي معي بالصور

http://www.rjeem.com/up/images/2b3dqaxv0tpyookfskh7.jpg

نضع قليل من الحشوه في الطرف السفلي من الورقه

http://www.rjeem.com/up/images/b0kavqzvijqlggc0lql7.jpg

نطبق قليلا من الورقه على الحشوه

http://www.rjeem.com/up/images/eswv767udh0x300so92z.jpg

ثم نلف الطرف الاول
http://www.rjeem.com/up/images/kknvdun0rinr3rzk50cn.jpg

ثم نلف الطرف الثاني ونلف باقي الورقه

http://www.rjeem.com/up/images/j5fblimboe20na354kc2.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/ke00l5zds1l6oi33iql.jpg

حتى تخلصي الكميه الموجوده عندك

http://www.rjeem.com/up/images/38b8brd7l0sn62zjza4f.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/4it95e9osciqae18419.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/3izzoy142g3sxz2o75bg.gif

طريقة طبخه / http://www.rjeem.com/up/images/01gzyo5f959vgs1j6ftj.gif

ترصي الكميه بالقدر ثم تضعي عليها ملح وعصير ليمون بالكميه اللي بتحبيها وتضعي زيت وملح الليمون

وممكن تقطعي طماطم وبصل وبطاطا حلقات وتضعيهم في اسفل القدر وترصي ورق العنب عليهم

وتصبي الماء فوقه وتضعيه على النار لكي يستوي لمدة ساعه تقريبا والان نكون وصلنا للنهايه

http://www.rjeem.com/up/images/4abm7tcun3dttzod7ne.gif

الف صحه وعافيه على قلوبكم جميعا

http://www.rjeem.com/up/images/240dsgakxs30bz4gvp5y.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/1h6llx04x1behjug6f.gif

^^^ ويارب اكون افدتكم بموضوعي وصوري وتقبلوا تحياتي لكم جميعا ^^^

http://www.rjeem.com/up/images/l8gmawduaz30n26yx8h.gif

[glow=FF0099]اختكم / زهرة العمر[/glow] http://www.rjeem.com/up/images/vgiu7hu5rnjvmicickft.gif [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]