الكبسة بالدجاج طعمة واااو روعة بسم الله الرحمن الرحيم http://www.rjeem.com/up/images/0ruijcarjcna2vjmem.gif كيفكم ياحلوات أحلى منتدى بالعالم اليوم طبخت كبسة بالدجاج كتيييييييير طيبة وحبيت شارككم فيها انشاء الله تعجبكم أولا ننظف الدجاج أي قطع تريدين أنا بحب الوردات مع الدبابيس ونضعهم في الطنجرة وفوقهم ماء http://www.rjeem.com/up/images/ooqv7lfd2hf4pewfwkuv.jpg نحضر البهارات اللازمةوهي:قرفة وهيل ناعم وخشن ورشةفلفل وملح وملعقة كبيرة بهارات كبسةطبعا صناعة بيتية ممممم ونضع فوقهم برش زنجبيل أخضر ورشة عصفر للون الأصفرطبعا وفلفل أسود حب http://www.rjeem.com/up/images/v9sip0yv2ss0voa5fhmi.jpg بعد غليان الدجاج وازالة طبقة الزفرة نضع عليها البهارات مع بصلة وسط مقطعة للنكهة وورق غار طبعا http://www.rjeem.com/up/images/jp6nxtd4z60r1qmtjxnt.jpg ثم نغطيها ونتركها على نار هادئة الى أن تنضج وعندنضوج الدجاج نضعها في صينية وندخلها الفرن للتحميربس مالحقت صورهابعدالتحمير اجازوجي وبدوياكل هههههه http://www.rjeem.com/up/images/90uych9b2zynss5xg8of.jpg ننقع رزالكبسة http://www.rjeem.com/up/images/gs2j63oqyo7kdpe8ynjd.jpg نقطع بصل كتير بيعين الله على حرق العيون بس مافي حلاوة من غير نار نقطع فليفلة خضراء وبندورة ناعمة وبرش زنجبيل أيضا http://www.rjeem.com/up/images/tt8gjxrvw6tvu46v8p5.jpg نضع زيت ذرة طبعا لزوم الدايت ونقلي البصل وبعد الاستواء نضع الفليفلةوبرش الزنجبيل الأخضر طبعافوقها http://www.rjeem.com/up/images/djtuu52971jiwjepi2ti.jpg ثم نضع البندورة فوقهاونحركها http://www.rjeem.com/up/images/wnkupjga1uccy7fkwauh.jpg ثم نضع بهارات الكبسة بالكمية التي تريدين لكني أحبهابهاراتها كتيرة ونضع مكعبين من مرقة الدجاج ونقلب http://www.rjeem.com/up/images/lchb1z94dejfx7z3oqz2.jpg والسر نحضر هيل كامل وقطعة من جوزة الطيب وندقها بمدقة الثوم بعد ازالة القشرة الخارجية للهيل ونضعها فوق الصلصة http://www.rjeem.com/up/images/qq7902ir91olrbt5cv.jpg ونضع مرقة الدجاج فوق الصلصة(حسب كمية الرز) ونتركهالتغلي http://www.rjeem.com/up/images/sr0u40k7g94r79ob6dg.jpg ونضع الرز فوقهاعلى نار قوية أولا ثم نهدئ النار تحتها الى أن تنضج http://www.rjeem.com/up/images/388c8f0asrf0ai8lkjjp.jpg في هذاالوقت حضرت الصلطة طبعا وغسلت نعناع طازج وبصل أخضر وفجل ولبن للرز اللي بيحب http://www.rjeem.com/up/images/rebeotvrjpoz54y9lxh.jpg وهي الطبق بعد الانتهاء والتقديم http://www.rjeem.com/up/images/y0s6s7uujg0a62yxxter.jpg وصحتين وعافية شورأيكم عجبتكم؟ بالنسبة لي ولزوجي وأولادي رح ياكلواأصابعهم وراها قدموهي طيبة مع حبي :smile11: |
رد: الكبسة بالدجاج طعمة واااو روعة تسلم ايدك حبيبتي وصفة رائعة تقبلي ودي و تقييمي حبيبتي حالا اجيب الوسام بس حبيبتي نسيتي تضعي الصورة النهائيه بعد النضج و لا تنسي كتابة اسمك على الصورة حبيبتي حقك |
رد: الكبسة بالدجاج طعمة واااو روعة اختى مرح ولجين تقبلى تقييمى ماشاء الله على اطباقك المتنوعه والمتميزه تسلم ايديك |
رد: الكبسة بالدجاج طعمة واااو روعة تسلم الايادي يا قمر اقبلي مروري وتقييمي |
رد: الكبسة بالدجاج طعمة واااو روعة وين الكبسة بالاخير ما شفتها شكلكم كنتوا جوعانين كتير ههههه صحة وهنا حبيبتي الطبق طيب كتيرررررر تسلم ايدك واحلى تقيمممم |
رد: الكبسة بالدجاج طعمة واااو روعة والله يامرح شكلكماكلتوا الكبسه قبل ماتصوريها على كل ٍ يسلموا ايديكِ وصحة وهنا على قلوبكم تقييمي واعجابي |
الساعة الآن 04:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0