مجتمع رجيم - يالنجي(المحشي الكذاب)روعةلمسبقةأكل صحي=جسم رشيق

http://www.rjeem.com/up/images/s9gwrw0gpa0nm2l3gbwz.gif

http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0061.gif
هاي ياعسولات
كيفكم اليوم ان شاء الله بخير
http://rjeem.com/Gtool/big-smiley/image/17-30.gif
هي مشاركتي الثالثةفي مسابقةأكل صحي=جسم رشيق
http://rjeem.com/Gtool/big-smiley/image/17-18.gif
الطبق الرئيسي:
http://rjeem.com/Gtool/Kitchen-fwasel/image/11_56.gif
يالنجي باذنجان
وهاليالنجي قصته قصةرح احكيهالكم
صاحب الفكرةأبوالشباب رجع مبارح عالبيت وجايب معوباذنجان وقال:بتعرفي تساوي يالنجي؟لأنهاجايةعلى بالي كتير
طبعادقيت على صدري وقلتلوا:لكن شوعلى عيني أنابعرف أناطباخةشاطرة:smile06:
http://rjeem.com/Gtool/big-smiley/image/17-4.gif
مع العلم أني ماجربت أعملهابعدالزواج أبدابس دايمابناكلهاعندأمي أوحماتي الله يخليلنااياهم وبشوفهم شلون بيعملوهم وبساعدهم بطبخها
بس سبحان الله ماجربت أطبخهاأبداخخخخخخخخخخخخخخ:smile20:
هي أكلةشاميةكتيرطيبةواسمهاالثاني(المحشي الكذاب)يعني مافيهالحمةولادهن ولاسمن متل المحشي اللي عملته من فترة
وهي كتيرخفيفةبزيت الزيتون بس بدهاوقت للتحضيربس النتائج روعة
أول الشي حفرت الباذنجان بدون ماقص الخضاراللي حوليهامشان ماتتشقق من أولهاوقت الحفرونقعتهابالماءمن شان مايصيرلونهاسوداءمن الداخل
http://www.rjeem.com/up/images/fi136lzvqfn6az567r26.jpg
نقعت الرزوبلشت جهزالحشواللي هوعبارةعن الخضراوات:بندورةمقطعةناعم كتير+بقدونس مفروم+ثوم مدقوق+بصلةمقطعةناعم كتير+فليفلةخضراءمقطعةناعم كمان
http://www.rjeem.com/up/images/6jwb8lq01zsulrr8lmph.jpg
أماالبهارات هي:ملح+بهارات+نعنع جاف+بن (القهوةالتركيةالعادية)لاتستغربوانكهتهاكتيرطيبة+عصي رليمون
طبعاالمقاديركلهاحسب الرغبةبدون تحديدللكمية
http://www.rjeem.com/up/images/jc2ai2c7yedfgl0z5186.jpg
حطيت البهارات والخضراوات المقطعةعالرز
http://www.rjeem.com/up/images/jp5hxfu3j8jjxkwkwgyi.jpg
حطيت زيت زيتون قدرملعقتين كباربس+رب البندورةقدرملعقتين كباركمان+دبس رمان(طبعاشغل ايدي موجاهز)+نصف عصيرالليمون
http://www.rjeem.com/up/images/aboawqvlb0d0jolcaqp.jpg
حركت الرزوهي شكله منظرةروعةوالألوان بتشهي والريحةجنان
http://www.rjeem.com/up/images/d0xsu8pnf34prx35o7t.jpg
تركت الرزمع التتبيلةربع ساعةليتشرب النكهات
http://www.rjeem.com/up/images/dhsnv6x4rquqygcxxkq0.jpg
حشيت الباذنجان طبعاالباذنجان لازم يكون صغيرشكله أحلى بس أناللأسف كان حجمه كبير:smile05:
حطيت بندورةمقطعةبأخرالطنجرةمشان مايلزق الباذنجان وممكن تحطي بطاطادوائراذابتحبي بعدين بلشت حط الباذنجان
http://www.rjeem.com/up/images/rm3pt7voadmrdv6yyr.jpg
التتبيلةاللي مان الرزفيهالاتكبيهاهي الأساس
حطيت ماءفوقهاونزلتهاعالباذنجان غمرهم وحطيت دبس رمان للمرقة+زيت زيتون قدرملعقتين+رب البندورةحسب الرغبة+ملح
http://www.rjeem.com/up/images/zhpdbvc0ke21n0ionrhd.jpg
حطيتهاعلى نارقويةحتى تغلي وتركتهاخمس دقايق بعدين هديت النارشوي موكتيرمشان ماتطلع طعمةالرزكأنه مسلوق
http://www.rjeem.com/up/images/1pc7w6cxph618j3zl9n9.jpg
ولمااستوت سكبتهاوحدةوحدةبكل حذرمشان مايتشقق الباذنجان
http://www.rjeem.com/up/images/w3o64iay9g1oengiz5dm.jpg
يعني الباذنجان لحال والمرقةلحالها
http://www.rjeem.com/up/images/5wnkn65p5cm9fbdvv4f5.jpg
وهي شكلهاالنهائي بس لوكانت حجمهاصغيرشكلهاأحلى
http://www.rjeem.com/up/images/s1ppzgo13vcj97ww3v5i.jpg
شلون شفتوها؟
انشاءالله تعجبكم طريقتي
ورجع أبوالشباب وذاقهاوحبهاكتيييييرمع أنوالأفندي مابيعجبواالعجب:shifty::cool:
فعلاطعمتهابدون مبالغةروووووووووعةولاالريحةواااااوبتغوب القلب
جربوهامابتندموا
على فكرةهي أكلةباردةيعني بتتاكل عالباردموسخنة
http://rjeem.com/Gtool/Kitchen-fwasel/image/11_6.gif
http://rjeem.com/Gtool/big-smiley/image/17-24.gif
http://rjeem.com/Gtool/Kitchen-fwasel/image/11_56.gif
متبل باذنجان
أكيدعم تقولواشوصايرلهاهي مع الباذنجان؟:blink2:
والله نحنابنموت بالباذنجان
شوفواالطريقة:
شويت الباذنجان عالغازهيك
http://www.rjeem.com/up/images/t4vn9jt3sv2qwl2xpsy5.jpg
وهي شكلهابعد ماشويتها
http://www.rjeem.com/up/images/y7w74f1mlcc7iviorcv.jpg
وهي شكلهابعدماقشرت القشرةعنها
http://www.rjeem.com/up/images/mgdl2vmhxdlbjspgy8.jpg
طحنتهابالمولينكسوحطيت عليهاحلاوةطحينية
http://www.rjeem.com/up/images/o3f2454n8te2211gurd.jpg
حطيت ثوم+ملح+بقدونس مفروم
http://www.rjeem.com/up/images/ogxa5uyrv2gpxbsmj27.jpg
حطيت فوقهالبن رايب عادي ونخلط
http://www.rjeem.com/up/images/n2mrk8043ftminehujsr.jpg
وهي شكله النهائي
http://www.rjeem.com/up/images/wlfw64zhmaik9itaxfa.jpg
وهي شكله مزين
http://www.rjeem.com/up/images/qba3u8xp4k0vl0jrnl8n.jpg

انشاءالله تعجبكم وصفاتي
http://rjeem.com/Gtool/big-smiley/image/17-35.gif
لاتبخلواعليي بالردود
ناطرتكم
http://rjeem.com/Gtool/big-smiley/image/17-3.gif
http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0062.gif