مجتمع رجيم - المسخن من ايديه وبالصور ومن مطبخي

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://forum.rjeem.com/mwaextraedit4/backgrounds/147.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]ا
http://www.rjeem.com/up/images/3ka3xoye6mheqp75szqc.gif
http://www.rjeem.com/up/images/7c55lsjbc0jhof9uv5e9.gif

http://www.rjeem.com/up/images/s9gwrw0gpa0nm2l3gbwz.gif

اليوم كانت عندي عزومة عشاء بسيطه لثلاثة اشخاص وطبعا بما اني احمل جنسيه غيرجنسية زوجي طلب مني اعمل اكله

من بلدي وبما اني شطووووووره فكرت وفكرت فلقيت انه مافي احسن من المسخن

وطبعا بديت شغلي فيه وبصراحه كتير متعب بالنسبه لي لانه الخبز تبعه كمان انا اللي عملته بس صحيح تعبت لكن النتيجه

كتير كتير

طولت عليكم حبايبي والان يلا نروح على المطبخ تنشوف الطريقه بس من دون طريقة عجن الخبز لانه بده صفحه لوحدوا

وانا ان شاء الله حنزل لكم الخبز الفلسطيني من بين ايديه

http://www.rjeem.com/up/images/qfdntw5fj1n5gf7dbfux.gif

يلا نبدا على بركة الله
http://www.rjeem.com/up/images/42ytm0bantume6d0tv4r.gif

[glow=66CC00]المقادير [/glow]/

دجاج ــ بصل مفروم وسط وكميه كبيره ــ خبز (سميك ) ـــ زيت زيتون ــ زيت عافيه ــ ملح

سماق اردني ــ فلفل اسود ــ( ورق غار ــ عود نقع خولنجان ــ حب هيل ــ لسلق الدجاج )

http://www.rjeem.com/up/images/p2gr39nw45tifkszaeu9.gif

[glow=CC0033]الطريقه [/glow]/

تضعي الدجاج في قدر وتضعي عليه الماء وتتركيه حتى يغلي وبس يغلي تشيلي الزفره عنه

وتضعي عليه ورق الغار +عود النقع + حب الهيل وتتركيه على النار 10 دقايق ماتخليه يستوي كثير

http://www.rjeem.com/up/images/wi9i52wpmwjyicxpnmub.jpg

نيجي للبصل نضع عليه زيت الزيتون وشوية زيت عافيه بس لازم تكتري زيت تغطي فيه البصل

وتضعيه على النار وتبدأي بالتقليب لحد ما تحسيه انه استوى وبعدها تحطي السماق عليه

وتقلبيه على النار وتتأكدي انه استوى بان يصبح لين وتوازني الملح

http://www.rjeem.com/up/images/lgmsatfo20y7qgk9ijfv.jpg

بعدين تاخذي الدجاج وتضعيه فوق البصل وتحركيه وتتركيه كمان عشر دقايق علشان ياخذ

الطعم واللون وبعدين تشيليه من البصل وترصيه في صينيه وتغطيه بالقصدير وتحطيه بالفرن حتى يستوي تماما

http://www.rjeem.com/up/images/cqbrdfob9m4ear6c9p2u.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/rd9bgakpt91v6yf4zsc.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/8po4qnmbvad50v77v1g.gif

استوى عندك البصل والدجاج الان نيجي للخبز

http://www.rjeem.com/up/images/5saji080q3yo1n3eryfa.jpg

تاخذي الرغيف وتقسميه ارباع وترصيه في صحن التقديم وتاخذي من البصل والزيت وتحطي فوقه
وتضعي ايضا قطع من الدجاج وترشي شوية سماق هذه اول طبقه

http://www.rjeem.com/up/images/nl49krck01m8s0az0fal.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/qwjrkba6kc1e44g7e6c.jpg

الطبقه الثانيه نفس الاولى تضعي البصل والزيت والدجاج وترشي من السماق عليه

http://www.rjeem.com/up/images/2ij5m1rawqges1hurc6f.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/ltfsicvmopf1m3wbas5g.jpg

[glow=CC0000]وفي النهايه [/glow]

http://www.rjeem.com/up/images/j7wqsi98rmvnra08jaw.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/ze4io65zu3bm4dzz06vd.gif

انا مو مسؤوله عن الزياده في الوزن بعد الاكل لانك راح تاكلي منه لما تشبعي

وحتلاقي نفسك اكلتي الصحن كله لوحدك ههههههههه

http://www.rjeem.com/up/images/0qr4xwq4kb05g0tibo.jpg

والف صحه وهنا على قلوبكم ودعواتكم لي

http://www.rjeem.com/up/images/ze4io65zu3bm4dzz06vd.gif

اختكم / [glow=FF6600]زهرة العمر[/glow]
http://www.rjeem.com/up/images/xjtplmdxisn32cpcna6o.gif

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]