مجتمع رجيم - العرق البارد

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - العرق البارد (https://forum.rjeem.com/t117600.html)

أم عمر و توتة

02-17-2012 11:41 PM

العرق البارد

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...pjwxyd45ml.gif

http://www.rjeem.com/up/images/vc4rg1zy5y2al48q20y.gif

حبيباتى الغاليات..
هذا الصنف من الاصناف الشهيرة المحببة الى كثير من الناس..
و هو العرق البارد او اللحم البارد..
ان شاء الله يعجبكن..http://www.rjeem.com/up/images/gq0dlwl1huj9hlqw9lz7.gif

المطلوب..عرق لحم و نلفه بالخيط او اطلبى من الجزار ذلك..
ننغزه بسكين و نضع فصوص ثوم فى الشقوق..

http://www.rjeem.com/up/images/ygtat5e8bsg3y5889sx3.jpg

فى صينية نضع ملعقة سمن و نبدأ نشوح العرق
نضيف شرائح بصل + فصوص ثوم+شرائح جزر+عيدان قرفة+
فص قرنفل+رشة فلفل اسود+رشة سماق+حبهان مطحون+ملح..

http://www.rjeem.com/up/images/er25txrpqx6mqixt0k2.jpg

نشوحه من جميع الجهات ثم نزيد ماء و نغطيه حتى ينضج..
(ممكن لفه فى فويل ووضعه فى الفرن او فى الكيس الحرارى)

http://www.rjeem.com/up/images/00qnhdsp52mbv6tg88y.jpg

يترك لبيرد تماما قبل التقطيع..
الصوص الناتج من التحمير نضيف له ملعقة صغيرة نشا مذابه فى قليل من الماء ثم نصفى الخليط و نضبط الطعم..
يقدم مع البطاطس الشيبس..

http://www.rjeem.com/up/images/1dm3n5wuv1qxqbmgpft9.gif

http://www.rjeem.com/up/images/37dq34xu4mftvk8kug4.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/xv4dpok29pl6ewxspo0a.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/t9tavy1cxrf1sljht79.jpg

يقدم مع ارز بسمتى بالخلطة..
ان شاء الله يعجبكن حبيباتى..

http://www.rjeem.com/up/images/0b4354ypxqkjb1ltp65.gif

http://www.rjeem.com/up/images/b4gnneklkxz8fz6rtnl.gif

:smile15:

❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤

02-18-2012 12:02 AM

رد: العرق البارد

انتى عارفة ردى اكيييييييييد
اموت فيكى وبوصفاتك
محجوز يا قلبي خلى بالك ههههههههههه:icon6::icon6::icon6:
احلى تقييييم لعيونك وعيون امك لانى ذوقته :smile21: من ايدها وكاااان تحفة:smile04:
ياترى مين احلى ده ولا اللى عملته أمك؟؟؟؟ممممممممم:smile23:

كلمة صدق

02-18-2012 12:15 AM

رد: العرق البارد

تسلم ايدك يا ام عمر
بجد وحشتني هذه الوصفة جدا من ايد امي الله يحفظها

شكرا لك يا غالية
تقبلي مروري المتواضع وتقييمي

دمت بود

المشتاقة للجنان

02-18-2012 12:15 AM

رد: العرق البارد

ماشاء الله راااااااائع
ام عمر بفرح جدا لما بشووف اطباقك المميزه
ربي يحفظك يا غاليه
وطبعا التقييم اجباااري

دينار

02-18-2012 12:17 AM

رد: العرق البارد

الله عليه مع العيش الباتي بان واووووووووووووو

انا جعت حرررررررررررررررام

ابعتيلي طبقي ياام عمر
بالف هنا وشفا
ولي عودة لارسال التقييم

•● JooRé Rjéèm ●•

02-18-2012 12:19 AM

رد: العرق البارد

ماشاء الله
راائع ام عمر .. تسلم ايدك
تقبلي مروري وتقييمي

الساعة الآن 11:12 PM.

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة