مجتمع رجيم - شوربة العدس على الطريقة اللبنانية

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- - شوربة العدس على الطريقة اللبنانية (https://forum.rjeem.com/t117664.html)

شوربة العدس على الطريقة اللبنانية

http://img444.imageshack.us/img444/9...8barwx6zq4.gif
http://www.rjeem.com/up/images/wjkk0ydpxhzvydq0x58x.gif
أحب أن أقدم لكم شوربة العدس على الطريقة اللبنانية

طبق مميز جدا

وخاص بهذا البرد القارس

فشوربة العدس طبق يومي من أطباق رمضان

بالإضافة أنها شوربة مخصصة لفصل الشتاء

نبدأ مع المقادير

كوب عدس أصفر

ربع كوب رز

بصلة كبيرة

نقوم بنقع الرز مع العدس الأصفر 10 دقائق

ثم نسلقهم على نار متوسطة حتى النضج وتقطيع البصلة إلى أرباع فقط من غير تحمير

http://www.rjeem.com/up/images/hkj1p65f8eyo658g8hc3.jpg

بعد ذلك نضعهم على الخفاقة الكهربائية

لهرس المكونات

ثم نرجعهم إلى القدر وإضافة

كركم (عقدة صفراء)
فلفل أسود
بهار عادي
ملح - مكعبات ماجي
كمون

http://www.rjeem.com/up/images/s5q8dn1iwmuki78zqwjn.jpg

بعد ذلك نتركهم قليلا يغلوا

ثم نقوم بتحمير خبز شامي في زيت

http://www.rjeem.com/up/images/hw195pqbqcf0nfdulu4d.jpg

ونفرطه على وجه الشوربة عند التقديم

http://www.rjeem.com/up/images/sqznc6c2rgtbqr9x5myq.jpg

أو يمكنك تحمير بصل ووضعها على الوجه

أتمنى أن تنال إعجابكن

http://www.rjeem.com/up/images/d69u4h2oe7hmg4of9qt2.jpg

http://www.rjeem.com/Gtool/image/1235356.gif