محشى بطاطس بالحمة المفرومة http://www.rjeem.com/up/images/0xd8rag7yxhcw85mgnww.gif http://www.rjeem.com/up/images/tczsmmcin3c1d6nycrw.gif :000003254::000003254: المقادير: كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى نصف كيلو لحم مفروم 2 بصله مفرومه 2 فص ثوم 2 ملعقه صلصه طماطم حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره ملح فلفل اسود بهارات :000003254::000003254: :000003254: الطريقة http://www.rjeem.com/up/images/1m5ie3ey99b61hzo.jpeg نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها ) اناافضل الطبخ بدون دهون لات اللحم فيه ما يكفى من الدهون ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم ونتركها جانبا فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض http://www.rjeem.com/up/images/rey5e...gbjq17p3c.jpeg http://www.rjeem.com/up/images/ng4pcgo7en21hhqiesf.jpeg منقول :smile04::smile04: وعلى فكرة انا عملتها وطلعت جميلة جدا بس ماعرفتش اصورها |
رد: محشى بطاطس بالحمة المفرومة تسلم ايديك ياعسل وان شاء الله راح اجربه واكيد راح اخبرك بالنتيجه من ايدين ما نعدمها يارب ودائما وابدا امتعينا بوصفاتك وحالا اجيب الوسام وارجع لك |
رد: محشى بطاطس بالحمة المفرومة ماشاالله احسها لذيذه مررره:icon7: تسلم ايدك ياقمر... |
رد: محشى بطاطس بالحمة المفرومة تسلم ايديك يم يم وخاصه اذا بجنبها رز تطلع وجبه كامله ولك احلى تقيم |
رد: محشى بطاطس بالحمة المفرومة تسلم ايدك حبيبتي اكيد طالعة تجنن يا قمر تسلمي حبيبتي و احلى تقييم |
رد: محشى بطاطس بالحمة المفرومة يمي يمي يمي أكلةشكلهاطيب تقييمي واعجابي ياقمر |
الساعة الآن 03:42 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0