مجتمع رجيم
1 2  3 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   الكوسا الميبسه (https://forum.rjeem.com/t120822.html)

أنثى أبكت القمر 04-19-2012 10:21 AM

الكوسا الميبسه
 
الكوسا الميبسه
الكوسا الميبسه
حملة سماء الابداع 2
http://www.rjeem.com/up/images/na6ix3gesm3zm4fwrhn8.gif
http://up13.up-images.com/up/viewimages/b3a58465ab.gif


http://files2.fatakat.com/2011/8/13136703491648.gif

http://img184.imageshack.us/img184/7...1c8b019ic2.gif

الكوسا الميبسه من الاكلات المعروفه عنا كثير
بنحضرالكوسا بالصيف وبنقطعها وبنيبسهاااااااا منشان بالشتويه نستلذ فيهااااا
وطعمتها مثل الكمى صدقوني وهي سهلة ولذيذه جداااااااااااااااااااااااااا

http://dc04.arabsh.com/i/01655/351js361lu1m.gif

راح نحتاج
بصل
كوسا ميبسه
ملح

http://www.rjeem.com/up/images/4dtnu1qpvvhsudspbo9.jpg

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/185...7349656451.gif

نضع الكوسا بطنجره بها ماء لتغمرها وعلى النار حتى تغلي ونحركها كل حين حتى تنضج الكوسا قليلا ( على فكره هي بيضل فيها قرمشه خفيفه ) المهم بس تطرى قليلا

http://www.rjeem.com/up/images/7nlaqmcssv3jxjaartss.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/g38on94548sg2phlbcc.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/43gncisiat228im9m4cs.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/f1wnvasov1svq5tzxl8m.jpg

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/185...7349656451.gif

بنصفيها بالمصفاة ونتركها على جنب

http://www.rjeem.com/up/images/xpblc8kl6wk1dcw73v3x.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/c7cj4pm2aylzym105ed.jpg

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/185...7349656451.gif

بطنجرة نقطع بصل وسط ونقليه بزيت زيتون حتى يذبل ( مو تحرقوووووووووه)

http://www.rjeem.com/up/images/n0l729384bsb5asfgqwj.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/jb35xpc7zhi4mkt6x1d.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/x0p9jcxa1fy1nm3bgxi.jpg

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/185...7349656451.gif

نضيف له الكوسا مع التقليب ونركزالملح والقليل من الفلفل ونقلبه حتى يتشرب زيت الزيتون وندعه قليلا على النار http://files.maas1.com/images_cache/...180426mLZc.gif

http://www.rjeem.com/up/images/j2yhj5770b8ct8n7n4pl.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/7oqag201t2nnlewp1ws.jpg

http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/185...7349656451.gif

نسكبه وذوقوااااااااااا الطعم يميييييييييييي يقدم مع شرائح الليمون والمخلل http://img507.imageshack.us/img507/2219/52462027ct2.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/envsqhnpcrbovxw3hdk.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/1yfabfgpnjuol230c5o.jpg

وانا بحبه مع دبس الرماااااااااااااااااان طعم ولا أروع

http://www.rjeem.com/up/images/caa8p9pkue5zfv2sg69.jpg

ان شاء الله تجربوه ويعجبكم

http://files.maas1.com/images_cache/...175631L9qy.gif

يالذيذ يا رايق 04-19-2012 11:03 AM

رد: الكوسا الميبسه
 
هى فكره حلوه
وجديده للكوسه

بس مش فاهمه ازاى نشفتيها
ممكن توضحيلى
معلش يل قمر

اصل شكلها عجبنى

أنثى أبكت القمر 04-19-2012 11:48 AM

رد: الكوسا الميبسه
 

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة يالذيذ يا رايق:
هى فكره حلوه
وجديده للكوسه

بس مش فاهمه ازاى نشفتيها
ممكن توضحيلى
معلش يل قمر

اصل شكلها عجبنى
منوره حبيبتي
نحن بالصيف (لأنه بدها شمس قويه وحرارة) بنجيب الكوسا وبنغسلها وبنشفها وبعدين بنقطعها قطع كبيره شوي
ثم نفردها على شرشف كبير يوضع على سطح البيت النظيف اوأي مكان واسع ونظيف وبتجي عليه الشمس وبنفرد الكوسا وبنتركها معرضه للهواء والشمس حتى تيبس وتنشف على الاخرطبعا مع تقليبهم كل يومين
وعندما تنشف على الاخير نضعها في مرطبانات مع القليل من الملح حتى لا تخرب
وطريقه استعمالها مثل ما ذكرت بالاكله
ان شاء الله كون وضحتلك الفكره ياقمر

http://files2.fatakat.com/2012/3/13306454251226.gif


أم عمر و توتة 04-19-2012 01:00 PM

رد: الكوسا الميبسه
 
حبيبة قلبى.......ما شاء الله طريقة راااائعة..
اول مرة اعرف ان الكوسة تنشف..
اعرف البامية و البسلة و الملوخية..انما الكوسة جديييييييييدة جدا..
لكن من ايديك الحلووووة اكييييد غيييير..
شوفى انا طبعا اول مرة اسمع عنها..لكن اعتقد اذا ضفتى فص ثوم
مفرى مع البصل راح تكون اطيب..:0000454:

احلى تقييم لخالتوووووو القمررررر..:000021541:

miss hilary 04-19-2012 01:50 PM

رد: الكوسا الميبسه
 
واااااااااااااااااااااااااااااو

شو كل هالحلاوة

يمييييييييييييييييييي

تسلم ايدك ياقمررررررر

احلى تقييم لعيونك ياغالية

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...l465opyo21.gif

❤ღ.. بريق أمل.. ღ❤ 04-19-2012 01:51 PM

رد: الكوسا الميبسه
 
حبيبتى انوثة
ما شاء الله شغل حلو جداً
تسلم ايدك حبيبة قلبي
ياريتنى جنبك كان أكلت من تحت ايديكى الحلوة مممممممممم
تقبلى احلى تقييم يا قلبي


الساعة الآن 06:47 PM.
1 2  3 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0