كفتة البطاطس من مطبخي
 

http://img444.imageshack.us/img444/9...8barwx6zq4.gif


كفتة البطاطس من مطبخي


كفتة البطاطس من مطبخي

كفتة البطاطس من مطبخي


http://www.rjeem.com/up/images/g6e4m8ifrof1xmlbs25.gif


:000002454:



حبيباتي


اقدم لكم وصفة لذيذة وهي كفتة البطاطس


ارجو تعجبكم




بطاطس مسلوقة

http://up.rjeem.com/uploads/13391196391.jpg

حوالي 7 حبات بطاطس



http://up.rjeem.com/uploads/13391196394.jpg





لحمة مفرومة متعصجة(كمية قليلة جدا )




http://up.rjeem.com/uploads/13391196392.jpg

القليل من بقدونس
الشبت
الكسبرة الخضراء

كمون
ملح

فلفل اسود



نسلق البطاطس وتهرس وهي ساخنة ويضاف الخضرة والتوابل



http://up.rjeem.com/uploads/13391196393.jpg


وتنعم نتركها قليلا تبرد





ثم نبدء في تشكيلها وتحشي لحمة مفرومة او فراخ او جبن




http://up.rjeem.com/uploads/13391196395.jpg






وتتبل بالدقيق


http://up.rjeem.com/uploads/13391199041.jpg




توضع في الثلاجة



وبعد حوالي ساعة



نجهز

بيض مع لبن قليل


وبقسماط وفيجتار او توابل للكفتة



وتتبل



http://up.rjeem.com/uploads/13391199042.jpg



وتقلي في زيت متوسط



وتقلب برفق مرة واحدة

http://up.rjeem.com/uploads/13391199043.jpg



لانها تكون هشة ورقيقة جداا

http://up.rjeem.com/uploads/13391199044.jpg

وتقدم ساخنة
بالف هنا وشفا
جربوها

http://up.rjeem.com/uploads/13391199045.jpg

:00000245:









كفتة البطاطس من مطبخي


كفتة البطاطس من مطبخي

كفتة البطاطس من مطبخي

رد: كفتة البطاطس من مطبخي
 

رد: كفتة البطاطس من مطبخي
 

رد: كفتة البطاطس من مطبخي
 

رد: كفتة البطاطس من مطبخي
 

رد: كفتة البطاطس من مطبخي