مجتمع رجيم - يخنى اللحم الشهى

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق

http://www3.0zz0.com/2011/01/20/15/928874944.gif

http://www.rjeem.com/up/images/g6e4m8ifrof1xmlbs25.gif

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق

http://www.rjeem.com/up/images/xpcpmfrzr5wrnpz06t.gif

مرحباً بكن أحلى وردات رجيم واليكن أولى أطباقى بمسابقة معلومة فى طبق
وطبقى اليوم مكون مهم جداااا فيه
وهو البصل وان شاء الله انتظروا المعلومات الكاملة وفوائد
البصل بقسم الاعشاب من الأخت الغالية رورو17

http://www.rjeem.com/up/images/u6pauhwyn8mwrw9szwei.gif

الطبخة هذى على طريقة ست الحبايب الوالدة الغالية الله يحفظها ويطول بعمرها

مكوناتها كالتالى
2كيلو لحم ويقطع قطع متوسطة مناسبة
لكل كيلو لحم كيلو ونصف بصل
بهار وتوابل مشكلة
ملعقتى سمن او زيت حسب الرغبة
فلفل حااار حسب الرغبة
يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398321921.png

نبدأ بالطبخة وطبعاً مع مهرجاااان البصل والدموع:ohmy:
لانها على طريقة الوالدة فلازم نتبع القواعد الاساسية
وهى ان لانستعمل قطاعة او ماكينة البصل
يعنى عقاااااااااب:smile19:
تقطيع البصل يدوياً

وهكذا بعد معاناااااة شديدة تم انجاز المهمة والحمد لله
وتجهيز قدر ضغط لانه مابياخد وقت يعنى بتختصرى اكثر من نصف الوقت
اذا كان القدر عادى
وبنضيف الزيت او السمن ثم كمية البصل واللحم والبهار والتوابل
والفلفل
يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398321922.png

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398321923.png

هنا كل المقادير بالقدر جاهزة لترفع على النار

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398321924.png

طبعاً مثل ماترون كمية البصل كثيرة

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398321925.png

وهنا بعد النضج وكمية البصل قلت كثير
طبعاً مااضفت ولانقطة ماء
فقط مكونات الطبخة
يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398338501.png

وهذى النتيجة بس تستاهل التعب
اللحم ناضج تمام والبصل معطيها طعم مكرمل حلو جداااا
طبعاً مع بعض حرارة الفلفل

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398338502.png

وتتقدم مع ارز ابيض وسلطة

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398338504.png

وتفضلوا ياقمرااات
واتمنى تجربوها وان شاء الله حاتعجبكن كثيرررر

يخنى اللحم الشهى - معلومة فى طبق
http://up.rjeem.com/uploads/13398338505.png

وبانتظار ردوكم الحلوة لكن كل الود

http://www.rjeem.com/up/images/u6pauhwyn8mwrw9szwei.gif