مجتمع رجيم - وصفه خفيفه وسهله (13)

اهلين بالحلوين

فيتوشيني ألفريدو دايت

طبق الغني بالكريما وجبنة البرمزان ودايت بالوقت نفسه! جرّبوه ولن تندموا.

المقادير

500 غرام مكرونة، فيتوشيني
1 كوب حليب قليل الدسم، سائل
1 1⁄2 كوب جبن بارميزان
1⁄4 كوب كريما، قليلة الدسم
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 1⁄2 ملعقة كبيرة نشا
3 فص ثوم
5 ورقة حبق او ريحان، طازج، مفروم
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير

1. تسلق مكرونة الفيتوشيني بحسب التعليمات الواردة على العلبة حوالي 3 دقائق، ثم تُصفى وتوضع جانباً.

2. تُسخّن الزيدة في قِدر كبيرة الى أن تذوب، ثم يضاف الثوم و يحرّك لمدة دقيقة بعدها يضاف الحليب و النشا و يخفق المزيج على نار معتدلة حتى يشتدّ.

3. تضاف المكرونة الى القدر و تُقلّب.

4. تضاف الكريما و جبنة البرميزان الى القدر وتُمزج المكونات ثم يرش الملح والبهار حسب الرغبة.

5. تُقلّب المعكرونة جيدا ويرش الحبق المفروم عليها ثم تقدّم فورا.

http://im23.gulfup.com/2012-07-03/1341308837651.jpg

المعلومات الغذائية

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
- بهار
- ملح

عدد الوجبات: 5

كل وجبة تتضمن

السعرات الحرارية: 514

الدهون (غ): 18

دهون مشبعة (غ): 10

الكوليسترول (ملغ): 125

الكاربوهيدرات (غ): 61

البروتينات (غ): 25