1 2
|
شوربة خضار مع بقول شوربة خضار مع بقول شوربة خضار مع بقول شوربة خضار مع بقول http://img153.imageshack.us/img153/2559/enjoy70yy4.gif شوربة خضار مع بقول https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net...98332829_n.jpg شوربة خضار مع بقول المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب بصل مقطع قطعاً صغيرة 1 كوب كرفس مقطع قطعاً صغيرة 1/2 كوب كُرَّات مغسول مقطع قطعاً صغيرة 1/2 كوب جزر مقطع قطعاً صغيرة 3 فص ثوم مفروم 1/2 كوب كرنب (ملفوف) مقطع قطعاً صغيرة 1/2 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة 2 طماطم متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات 1/2 كوب كوسة مكعبات صغيرة 1 كوب حمص مسلوق أو معلب أو فاصوليا بيضاء مسلوقة 8 كوب مرق لحم أو الدجاج ملح وفلفل قليل من جوز الطيب المطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم الطريقة: - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل، الكرفس، والكرات ويُقلب لعدة دقائق. - يُضاف الجزر والثوم مع التقليب لمدة خمس دقائق. - يُضاف باقي الخضار ويُقلب مع الخليط، ثم يُضاف الحمص والمرق ويُترك الخليط حتى البدء في الغليان، تُخفف الحرارة حتى ينضج الخضار حوالي 15-20 دقيقة. - تتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب، ويمكن إضافة أرز مطهو أو مكرونة صغيرة في هذه الأثناء. - عند التقديم يمكن تزين الشوربة بالجبن الرومي أو (البارما زان) المبشور والبقدونس ويُمكن إضافة أنواع أخرى من الأعشاب العطرية المفرومة كالريحان أو الزعتر. - يمكن صنع العديد من هذا الطبق بنكهات مختلفة بتغيير أنواع الخضار بحسب المواسم وكذلك أنواع البقول المستخدمة. :0000210: |
رد: شوربة خضار مع بقول يعطيك العافية تسلمي كوني بخير تحياتي لك |
رد: شوربة خضار مع بقول شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري |
رد: شوربة خضار مع بقول جميلة جداااااااااااااا تسلمي |
رد: شوربة خضار مع بقول |
رد: شوربة خضار مع بقول تسلمى حبيبتى على الشوربة اللذيييييذة..:000003254: |
الساعة الآن 07:06 PM. | 1 2
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0