مجتمع رجيم - البسكويت ب الكاسترد والتوت رائع ولذيذ

1 2 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- ركن الحلويات (https://forum.rjeem.com/f304.html)

- - البسكويت ب الكاسترد والتوت رائع ولذيذ (https://forum.rjeem.com/t126972.html)

دلوعة حبيبها86

08-12-2012 12:54 PM

البسكويت ب الكاسترد والتوت رائع ولذيذ

البسكويت ب الكاسترد والتوت رائع ولذيذ
البسكويت ب الكاسترد والتوت رائع ولذيذ
البسكويت ب الكاسترد والتوت رائع ولذيذ

http://up.rjeem.com/uploads/13446944641.gif

http://up.rjeem.com/uploads/13446944642.gif

http://www.m5zn.com/uploads/2011/2/1...12v99x8jqr.gif

غالياتي وردات رجيم :
عملت نوع من الحلويات وهوالبسكويت مع الكاسترد والتوت وفعلا طعمه رائع ولذيذ
بدي خبركن انو دخولي عالمنتدى رح يقل كتيير لأن بعد العيد مباشرة عندي امتحان وبدي حضر منيح لأنها سنة تخرج ادعولي بالتوفيق بإذن الله سبحانه وتعالى وبتمنى منكن أن تبعتولي روابط مواضيعكن يلي حتنزلوها بغيابي حتى مايروح عليي شي وبس ادخل اذا ضلينا عايشين بقرأهن ولكن جزيل الشكر واشتاقولي ويلي مابتشتئلي ما رح طعميها من هالطبق هههههههههههه.:0000124::000021:
http://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gif http://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gifhttp://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gifhttp://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gifhttp://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gif http://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/38041.gif

علبتي بسكويت سادة
ظرف نيدو
ظرف ميلو أو كاكاو يلي تحبيه
4 م ك كاسترد
صحن التوت + القليل من التوت للحشوة
كوب سكر
كوبان حليب
كوب جوز هند
4 م ك نشاء
كوبان ماء
م ك زبدة
http://up.rjeem.com/uploads/13447635931.jpg

http://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gif http://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gifhttp://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gifhttp://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gifhttp://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gif http://up.rjeem.com/uploads/13434038173.gif

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/38040.gif

نكسر البسكويت ونضيف لها الزبدة ونصف جوز الهند
http://up.rjeem.com/uploads/13447635943.jpg
وظرف النيدو
http://up.rjeem.com/uploads/13447635944.jpg
ونصف ظرف الميلو
http://up.rjeem.com/uploads/13447635945.jpg
وملعقتين حليب وندعكها بلطف حتى تتجانس ونكون دهنا القالب يلي بدنا نعمل الطبق فيه بالزبدة
http://up.rjeem.com/uploads/13447635932.jpg
نمد البسكويت ع مساحة الطبق ونتركه على جنب
http://up.rjeem.com/uploads/13447639161.jpg
بهالوقت نضع الحليب وباقي الميلو ونصف كوب السكر عالنار
http://up.rjeem.com/uploads/13447639162.jpg
ونضيف للكاسترد ماء او حليب بارد
http://up.rjeem.com/uploads/13447639163.jpg
ونحركهم جيدا لأن قوامهم يكون سوبر سميك بقا نحركهم ليصيروا كالشوربة ومجرد يغلي الحليب نضيف محلول الكاسترد للحليب بسرعة ونحرك بسرعة حتى لا يتكتل ونتركه دقائق عالنار ونطفئ وننتظر ليبرد
http://up.rjeem.com/uploads/13447639174.jpg
نسكب الكاسترد فوق البسكويت ونضعه بالبراد
وبهالوقت نضع التوت وكوبا الماء ونصف كوب السكر المتبقي و4 م ك نشاء بالخلاط
http://up.rjeem.com/uploads/13447639175.jpg
ونخلطهم جيدا ثم نسكبهم في منخلة للتخلص من بذور التوت الشامي
http://up.rjeem.com/uploads/13447650671.jpg
ونضعهم في وعاء عالنار ونستمر بالتحريك حتى يغلوا ونتركهم عالنار كم دقيقة ليثخن قوامهم
http://up.rjeem.com/uploads/13447650682.jpg
ثم نطفئ النار
نخرج البسكويت والكاسترد من البراد
http://up.rjeem.com/uploads/13447650683.jpg
ونضع فوقهم طبقة بسكويت جديدة بدون تكسير
http://up.rjeem.com/uploads/13447650694.jpg
وفوق كل بسكويتة حبتين توت شامي ثم نسكب خليط التوت يلي بالطنجرة ويدعى التوتية وقد نزلته لعيونكن سابقا غالياتي ونزينها بجوز الهند
http://up.rjeem.com/uploads/13447652171.jpg
وممكن تعمليها بنفس الترتيب لكن في زبادي صغيرة وكل واحد ياخد زبديته (مشان ماحدا من الأولاد يتخانق مع حدا انو أخد القطعة الأكبر ههههههههههه) وعند التقديم تقلبي الزبدية في صحن فتكون طبقة البسكويت من الأعلى وتحتها الكاسترد وفي الأسفل التوتية
:0000124: :0000210: :000021: :00000544: :000003254: :0000210: :000021: :0000124: :00000544:
ملاحظة: بالبيت مافي غير أنا وزوجي و أنا كترت الكمية مشان اعزمكن يا غالياتي
وهذا الشكل النهائي

http://up.rjeem.com/uploads/13447652172.jpg
:0000210:أستودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه:0000210:
:0000124:ودمتن بحفظ الله ورعايته:0000124:

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/38024.gif

http://up.rjeem.com/uploads/13446978703.gif

فراشة حواء

08-12-2012 01:16 PM