مجتمع رجيم - صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

1 2 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- أطباق متنوعة للحمية (https://forum.rjeem.com/f26.html)

- - صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه (https://forum.rjeem.com/t134569.html)

جنه الفردوس ..

11-14-2012 04:46 PM

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل
بكرات البطاطس المهروسه

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة)
+ شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل
ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات
مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم،
حتى يصبح لونه محمر..
(بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- س البطاطس البطاطس مع
الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات،
عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه
بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك
المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه
حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش
الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم
ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف
البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

نضع طبقه البشاميل

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

و رشي فوقها الجبن الرومى
او الموتزاريلا

وهذا الشكل النهائى

وبالهنا والشفا

جنه الفردوس

البرنسيسة دودو

11-14-2012 04:50 PM