مجتمع رجيم - فرخة محشية ولا اطعم

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://forum.rjeem.com//mwaextraedit4/backgrounds/45.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] فرخة محشية ولا اطعم

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1353421251.gif
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133802.jpg

المقادير

فرخة
http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133799.jpg

بصل

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133797.jpg

توم
صلصة (لو فى طماطم يبقى افضل)

2 مكعب مرقة دجاج

خضرة محشى

ارز انا استعملت بسمتى

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133797.jpg

توابلى الخاصة(بودرة توم وبصل وكارى وكركم)

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133798.jpg

ملح وفلفل وشطة

الطريقة

نغسل الفرخة كويس اوى ثم نعمل الحشوة

نضع الارز ثم البصل والتوم
والصلصة ومكعبات الدجاج والتوابل والكبد والاوانص بتوع الفرخة

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133799.jpg

ثم نقلبهم جدا ثم نحشى الفرخة كويس ثم نخيط الفرخة بالابرة والفتلة علشان الارز ميخرجش فى الشوربة

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133800.jpg

ثم نضع الفرخة المحشية فى حلة بها ماء والتوابل الشوربة كالاتى(بصل وليمون وملح وفلفل وحبهان وورق لورو وقرفة)

ونتركها فى الحلة حتى تستوى ثم نصفيها فى المصفاة

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133800.jpg

ثم نضعها فى صينية مدهونة بالسمنة ثم نخرجها

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133801.jpg

ونضعها فى سرفيس التقديم وبالف هنا

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1355133802.jpg

مع تحياتى
ام حمادة