مجتمع رجيم - رز بالخلطة وكبدة من مطبخي

رز بالخلطة وكبدة من مطبخي
رز بالخلطة وكبدة من مطبخي
رز بالخلطة وكبدة من مطبخي

http://www.rjeem.com/up/images/sld88ktwj46w1c7gw.gif

http://www.rjeem.com/uploadcenter/up...1351746616.gif

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56969.gifللكبدةhttp://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56969.gif
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56971.gif

يوضع البصل

http://up.rjeem.com/uploads/13576698541.jpg

توضع الكبدة

http://up.rjeem.com/uploads/13576698542.jpg

وملح وكمون وقليل من الخل وتترك علي النار
حتي تنضج وهي ما بتاخد وقت بتستوي بسرعه

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56971.gif

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56969.gifللرز بالخلطةhttp://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56969.gif

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56971.gif

يوضع البصل علي النار بقليل من الزيت

http://up.rjeem.com/uploads/13576698543.jpg

ثم يوضع الماء حسب مقدار الارز

http://up.rjeem.com/uploads/13576712291.jpg

يوضع معها مقدار ملعقة كبيرة قرفة وملح وواحدة مكعب ماجي

وتترك علي النار لتغلي وتتجانس المكونات
ممكن وضع زبيب لو بتحبيه

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/01/56971.gif

ونعمل السكر وهي خطوة اختيارية لكني لا اكل الرز بالخلطة الا بالسكر جربوها كتير هتعجيكو

وهو مقدار ملعقتين كبار سكر وشوية مي صغيرين تترك علي النار حتي لونها يصير بني
بس مش كتير غامق حتي ما يصبح مر
http://up.rjeem.com/uploads/13576702481.jpg

وتحطي الكراميل علي الرز
بس خلي بالك بشويش حتي ما تنحرقي
وبعدها حطي الرز ووطي عليه وغطيه

http://up.rjeem.com/uploads/13576702482.jpg

وبعدها ضعي الرز وعليه الكبدة ولو تحبي ممكن مكسرات حمريها مع معلقة كركم وهتلاقيها روووووووووعه
http://up.rjeem.com/uploads/13576712292.jpg

ومعاه سلطة زبادي او طحينة او ممكن سلطة خضرا بس انا عملت زبادي
علبتين زبادي وخيارة بشرتها وملح ونعناع