مجتمع رجيم

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)
-   -   طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى (https://forum.rjeem.com/t140809.html)

جلاكسى و الدنيا عكسى 03-23-2013 04:13 PM

طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
 


المقادير
  • ليمون عصير, ملعقة كبيرة
  • كزبرة , ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
  • فلفل حار مطحون, ملعقة صغيرة
  • ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة
  • زنجبيل مبروش, ملعقة صغيرة
  • ماسالا , ملعقة صغيرة
  • لبن زبادي ,0.75 كوب
  • دجاج , دجاجة
  • ملح , حسب الرغبة
  • زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة
  • صبغة طعام حمراء , قطرات

طريقة التحضير - تقطع الدجاجة الى 8 قطع. - تثقب قطع الدجاج بالسكين في كل جزء من الدجاج بشكل طولي. - يخلط اللبن والماسالا والزنجبيل والفلفل الحار والثوم والكركم والكزبرة الناشفة وعصير الليمون والملح واللون الأحمر والزيت و يضرب جيداً في الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات. - يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة 3 ساعات. - يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية. - ويوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز لمدة ساعة كاملة حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى. - يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم مع طبقٍ من الأرز أو الخضار المسلوقة.

Hayat Rjeem 03-23-2013 04:31 PM

رد: طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
 
تسلم الايادى يا قمر

ام احمد123 03-23-2013 05:05 PM

رد: طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
 
تسلم ايدك حبيبتي ربي ما يحرمنا جديدك

~ عبير الزهور ~ 03-25-2013 08:23 PM

رد: طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
 
تسلم ايدينك ياقمر
وصفة شهية ولذيذة وبتكون اروع واميز لموضوعك اذا كانت بالصور
من عمايل ايدينك الحلوة
وافر التقدير مع التقييم

ديماا 06-09-2013 04:14 AM

رد: طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
 
يسلموووووووو الاياااااااادي


الساعة الآن 12:35 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0