مجتمع رجيم
1 2 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق (https://forum.rjeem.com/t153571.html)

Coeur de Rjeem 03-22-2014 11:14 PM

وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
 
وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق من بين الوصفات التي تعتمدها الاسرة الجزائريه ايام الجمعه او الاعراس و الاحتفالات
http://up.rjeem.com/uploads/13955183715.jpg
:000021::000021: اهلا حبيباتي وصفة اليوم مثل ما قلت وصفة تقليدية اساسها تلك المربعات من العجين الصغيرة التي نقوم بصناعتها في المنزل بعجن السميد + الماء + الملح و يكون العجن جيدا و بعدها نقسم الى كرات بالنشابه و الطحين نقوم بفردها الا ان تصبح شفافة تقطع مربعات تجفف و تخبأ للاستعمال بعذ ذلك
:000021::000021::000021::000021:
هذا هو شكلها
http://up.rjeem.com/uploads/13955183713.jpg

الان نبدا بالمرق
بصل + لحم غنم + زبدة + ملح + فلفل اسود + حمص ونشوحهم جيدا
http://up.rjeem.com/uploads/13955183711.jpg
نضيف الماء كل مرة بمقادير صغيره من
الى مرات ثم نملا القدر و نضح الكسكاس و فوقه الثريد
http://up.rjeem.com/uploads/13955183712.jpg
اول ما نشوف البخار طالع منو اي حوالي ربع ساعه نفرغه و نضع عليه ملعقة زبده نخلط بالايادي برفق و نعيده للكساس
http://up.rjeem.com/uploads/13955183714.jpg
الطهو بالخار هو مرتين
يمكن اضافة كرات اللحم المفروم للمرق
نضع المربعات في قدر و نضع فوقها المرق و نتركها تتمتصه حتى تصبح طريه
كما انه نزين الطبق بالفلفل الحامي و البيض المغلي :000021:
http://up.rjeem.com/uploads/13955192281.jpg
و شهية طيبة :smile42::smile42:

نزف العيون 03-22-2014 11:17 PM

رد: وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
 
يممممممممممممممممممى
جوعتينا نهولة واحنا عاملين دايت
هههههههههه
حسيت بطعمها تسلم ايديك

نزف العيون 03-22-2014 11:22 PM

رد: وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
 
اااااااااااااااااااه :smile20:
اذا خرب رجيمى بتكونى السبب يا نهلة ههههههه
لا تنزلى وصفاتك الحلوة بالمساء يا حبى :smile20::smile05:

أمواج رجيم 03-23-2014 01:24 AM

رد: وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
 
يمممم يمممي
جوعتيني ياقلبي وانا مسوية رجيم
تسلم الايادي
احلى تقييم لعيونك

|| (أفنان) l| 03-23-2014 02:39 AM

رد: وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
 
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311763.gif

:00000245::00000245::00000245:
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .:000021:. وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
ع الوصفه الشهية والذيذة .....http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311764.gif
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311765.gif
.. تقــبلي م’ـــروري وتقييمي لكِ..
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد ...

http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311766.gif

عراقية انا 03-23-2014 03:23 AM

رد: وصفة تقليدية الثريد باللحم و المرق
 
وااااو واااو نهله من ابداع لاخر
احنا كمان بلعراق نسميها ثريد نفس المرق لكن احنا نستعمل الخبز العراقي يطلع يجنن

تسلم الايادي وصحة وهنا


الساعة الآن 02:29 AM.
1 2 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0