مجتمع رجيم
1 2  3  4 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور (https://forum.rjeem.com/t156171.html)

وردة ورديه 07-04-2014 01:28 AM

كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14044260891.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


كبدة اسكندرانى مميزة
بالخطوات الدقيقة وشرح مفصل بالصور
بصوص لا مثيل له


align="right">http://up.rjeem.com/uploads/14044249052.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم عضوات وزائرات ريجيم
طبقنا اليوم هو الكبدة
الكبدة لها فوائد كثيرة
وتحتوى على فيتامينات مهمة
منها فيتامين الجمال ب و ب12
وهو مهم لصحة البشرة ورونقها ولتطويل الشعر والمحافظة على الاظافر
كما تحتوى الكبدة على حمض الفوليد المهم للحوامل على وجه الخصوص


نبدأ ~
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
http://up.rjeem.com/uploads/14044249051.jpg
1ك كبدة
8 الى 10 فصوص ثوم مفروم
1 فلفل أحمر / أخضر حار
((واذا كنتى من محبين الاكل الحار قومى بزيادة عدد الفلفل او اضافة شطة ))
2 كأس كرفس مفروم
نصف كوب زيت عباد شمس او زيت ذرة
3معلقة كبيرة خل أبيض أو أحمر
ملح
فلفل أسمر مطحون
كمون مطحون
نصف ليمونة
طريقة التحضير ~
http://up.rjeem.com/uploads/14044249053.jpg
نضع الزيت فى القدر على نار متوسطة
ونتركه حتى يسخن
ملحوظة هامة
انتبهى لا تقومى بغليان الزيت فقط نريده يسخن
ثم نضع الكبدة ونقلب باستمرار وبعد دقيقتين
عندما يتغير لونها قليلاً
نضع الثوم والفلفل والخل ونقلب جيداً
http://up.rjeem.com/uploads/14044249054.jpg
كما هو موضح بالصورة نضع الملح
والفلفل الأسمر والكمون ونقلب جيداً
http://up.rjeem.com/uploads/14044249055.jpg
تترك على النار حتى قرب نضجها بدقيقتين
http://up.rjeem.com/uploads/14044252811.jpg
ثم نضع الكرفس ونقلب جيداً
ونتركها لمدة دقيقتين
ثم نطفئ النار
قدمت الكبدة مع بطاطس مقلية
والخيارات عديدة ومفتوحة
يمكن تقديمها مع طحينة // بطاطس مقلية // مخلل // سلطة
واليكم الطبق النهائى
http://up.rjeem.com/uploads/14044252812.jpg
زوووم على الطبق يممممى :0000454:
http://up.rjeem.com/uploads/14044252813.jpg
والان حان دور الجدة ذكية كما عودتكم
أترككم معها
:00000245::00000245:
http://up.rjeem.com/uploads/14044252815.jpg
أتمنى ان يكون الطبق اعجبكم
انتظرونى مع طبق جديد ووصفة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم
:zyxr_0445:هذا الطبق خاص بمسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير:zyxr_0445:
دمتم فى حفظ الله ورعايته



[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

|| (أفنان) l| 07-04-2014 02:02 AM

رد: كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور
 
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311763.gif

:00000245::00000245::00000245:
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .:000021:.ع الوصفه الشهية والذيذة .....
:000021:
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
http://up.rjeem.com/uploads/14044252813.jpg

فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي

وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
:000021:تستاهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته
دمتِي بخير
http://img.rjeem.com/imgcache/2013/11/311456.gif

Coeur de Rjeem 07-04-2014 02:10 AM

رد: كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور
 
بسم الله ماشاء الله حبيبتي
شكلها يجنن و طريقه العرض كمان تجنن
ما شاء الله تبارك الرحمن
تقبلي مروري و تقييمي و في انتظار المزيد

سناء مصطفى 07-04-2014 02:44 AM

رد: كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور
 
الله يعطيك الصحة اختي
بارك الله فيك
تبدو شهية

~ عبير الزهور ~ 07-04-2014 02:57 AM

رد: كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور
 
بارك الله فيك غاليتى
طبق شهى ورائع وتقديمه وطهيه يدل على مهارتك ماشاء الله الله يحفظك
وطريقة عرضك وتنسيقك رائعة جدا
ونصائحك القيمة اعطت للموضوع روعة فوق روعته
تقديرى وتقييمى

اغاريد & رجيم 07-04-2014 10:43 AM

رد: كبدة اسكندرانى بالخطوات الدقيقة والشرح بالصور
 
ياسلام
انا أحب الكبدية الاسكندراني و احبها مشطشطة
تسلم ايدك
يم يم
ابدعتي
عرض مميز
تقبلي مروري و تقييمي


الساعة الآن 01:06 PM.
1 2  3  4 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0